こだわりの素材の割烹料理が居酒屋価格でいただける地元で絶大に支持される居酒屋! 守口市 「ちょい飲みざこば」

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本日のランチは守口市にある居酒屋「ちょい飲みざこば」に行きました。

仕事の関係でお昼がずれて、こちらのお店が今日のランチです(^^

地元で絶大に支持されているという居酒屋に、こちらのお店の常連さんと一緒に行ってきました!

天然ぶり 砂ずり大トロ刺身」(650円)

中央卸売市場で3ヶ月待ってやっと入ったという、天然の超巨大なブリのお腹の一番脂の乗った部分だそうです!

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脂が乗り過ぎてわさびが効かないので、からし醤油でいただくというのがこちらのお店のこだわりです!

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~、うま~~~い!!

脂の甘みが半端ではなく、さらにブリの旨味も濃厚で、あっという間にとろけてしまいました!

なかなかここまでの天然ブリには出会えないでしょう!!

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生ビール(゚Д゚)プハー!

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生あんこうの唐揚げ」(450円)

一つ一つが超巨大な唐揚げです!

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塩で・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~、うま~~~い!!

身は素晴らしくジューシーでトロットロで、甘味が口の中いっぱいに広がります!

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生ビール(゚Д゚)プハー!

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カウンターの上で「ブーン」と音がしているので、何かと思ったら、何と生きたタコに酸素を送るエアポンプの音でした!

それを注文すると、お店のご主人が生きたままの手長タコを取り出し手際よくカットして・・・

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手長たこの踊り食い」(600円)

手の部分がウニャウニャ動いています!

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タレにつけて・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~、うま~~~い!!

吸盤がかすかに舌に吸い付く感じが心地よく、歯ごたえが絶妙でめちゃくちゃ旨い!

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ハイボール(゚Д゚)プハー!

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鶴橋生ホルモンと新玉葱の甘辛ダレ炒め」(480円)

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~、うま~~~い!!

ホルモンの甘みと玉葱の甘みと病み付き系のタレが絶妙に絡んでうま~い!

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新物ホタルイカ」(430円)

一つ一つ丁寧に目を外してくださってご提供いただきます。

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~、うま~~~い!!

生姜醤油がホタルイカの味噌の旨味を一層引き出します!

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風の森(゚Д゚)プハー!

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殻付きカキの白ワイン蒸し」(500円)

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ものすご~く大きく太った牡蠣です!

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~、うま~~~い!!

ミルキーな美味しさが口の中いっぱいに広がります!

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楯野川(゚Д゚)プハー!

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花わさびひたし」(380円)

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

それほどツ~ンとはきませんが、ほのかな辛みがイイですね~!

これからもっと辛くなるそうです!

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たい酒盗と長芋」(600円)

天然鯛を使ったご主人の手作りです!

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~、うま~~~い!!

これ、お酒のアテには本当に本当に最高ですね(^^

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十九(゚Д゚)プハー!

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うなぎの棒寿司」(400円)

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~、うま~~~い!!

ふわっとした鰻がとても美味しいですね~!

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京阪電車の守口市駅前のとても便利な立地のお店です!

以前は立ち飲み屋さんだったのですが、あまりにも人気が出過ぎて、30人ものお客さんが入られていたそうですが、ご主人一人ではさばききれないので、椅子を置いたそうです(^^

こちらのお店のご主人は、大阪中央卸売市場や高級割烹で長く修業されていたらしく、素材に対するこだわりが半端ではなく、割烹の料理を居酒屋価格で提供したくてこのお店を始められたそうです。

こんなお店が近くにあったら通いまくりたいほど気に入ってしまいました(^^

こちら方面に行くことがあれば、また必ず寄らせていただこうと思います!

【ちょい飲みざこば】

住所 : 大阪府守口市本町1-2-5 地図
電話 : 06-6993-0230
営業時間 : 17:00~24:00
土曜ランチ : ×
日曜ランチ : ×
定休日 : 不定休
客席 : カウンター席
喫煙 : 終日可
駐車場 : 無(お店の周辺に有料パーキングあり)

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