本日のランチは吹田市にあるラーメン屋さん「麺家 麺一献」に行きました。
このブログを見て以来ずっと食べてみたかった「濃鰹ラーメン」（７００円、味玉子トッピング＋１００円）を食べに行ってきました。
醤油ベースのスープに濃い～～～鰹出汁がブレンドされていてスープの色は真黒です！
鰹出汁の香ばしい香りがプンプンする真っ黒のスープをまずは一口・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
これは魚好きにはたまらなく旨いです！
よんちゃんの言うとおり、粉っぽいだけでなく、しっかり鰹のお出汁が出ていてとてもコクが深いのが特徴です！
麺は中太ストレートで歯ごたえも良かったです。
薄いですが大きなチャーシューはトロトロでなかなか(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
トッピングの味玉子はしっかりと旨みが染み込んでいるのでこのまま食べてもかなり(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
スープは濃厚ですが全然くどくないので、レンゲ＆デッド飲みの併用で全汁です（＾＾
「醤油」、「塩」がべーすのようで、「つけ麺」は今日は売り切れでしたが、是非食べてみたいです。
でも、１１時オープンのお店に１２時に行って売り切れって・・・
１時間で売り切れたのか、最初からやっていなかったのかは不明です（＾＾；
チェーン系牛丼屋のような形のカウンター席のお店で、お店に入るとまずは食券を買うシステムです。
今日はこちらのお店には自転車で行ってきましたが、お店の前には４台分の駐車場がありますし、とめられない場合はお店の斜向かいに有料コインパーキングがあるので車でもとても便利です。
どうしてもつけ麺が食べてみたいので再訪は間違いないでしょう（＾＾
【麺家 麺一献】
住所 ： 大阪府吹田市泉町５－１－３８ 地図
電話 ： 06-6378-0008
営業時間 ： １１：００～１５：００、１７：３０～２２：３０
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ○
定休日 ： 月曜日
駐車場 ： ４台
