濃厚カレーとお出汁が効きまくりの豚吸いがお手軽にいただけます! 日本橋 「ほんがれや」

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本日のランチは浪速区日本橋にあるカレーと豚吸いのお店「ほんがれや」に行きました。

千日前の豚肉バル「豚美はなれ」の姉妹店としてオープンしたお店で、まかないで大人気だったというカレーと豚吸いがいただけるお店です。

今日はその両方を食べようと思ってお店に行って、両方注文するとお店の方が「一度に食べると味が喧嘩するので、まず豚吸いからお出ししますね!食べ終わる頃にカレーをお持ちしますね!」と言って、まず豚吸いを持ってきてくださいました。

そんなお気遣いを頂けるなんてちょっとびっくりしましたが、よくお客さんのことを考えておられますね(^^

豚吸い(並)」(500円)

熱々のお出汁の中にたっぷりの豚肉とネギが入っています!

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豚肉とネギと共にお出汁をいただきます・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~、うま~~~い!!

鰹と昆布のお出汁がガツ~ンと効いて旨みたっぷりで、甘い豚肉とネギとの相性は抜群です!

病み付きになりそうなくらいに美味しいお出汁です(^^

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syusyuカレー」(750円)

豚吸いをちょうど食べ終える頃を見計らって、こちらのカレーが提供されました。

お店の方が「今日のお米は奈良県産ヒノヒカリです」と教えてくださいました。

こちらのお店では、お米やお肉や野菜など、全ての素材に対して、相当なこだわりを持っておられるようです!

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ねっとりとろみのあるカレーをご飯と共にいただきます・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~、うま~~~い!!

一口目はフルーティーな甘さを感じますが、すぐに爽やかなスパイスがグッと感じられて、しっかり辛いのですが、その後甘さとスパイスが融合して旨みがどんどん増していくのです!

なるほどこれは非常に奥の深いカレーで、何度も食べたくなってしまう中毒性がありますね(^^

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ピクルスは甘みはほとんどなく酸味がきつめのタイプです。

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メニューはカレーと豚吸いとうどんと釜飯というやや変わった組み合わせではありますが、恐らく全てがとても美味しいのだと思います!

色々と食べてみたいので、セットがあればなお良いですね(^^

毎月最終週の土曜日は「こども食堂」というものを開催されていて、17時~19時は地域のお子様は無料で食事がいただけるそうです!

素晴らしい取り組みですね!

お店を切り盛りしておられる男性の方と女性の方はどちらもとてもよく気の利く方々で、心からおもてなしをしようという気持ちがしっかり伝わってきました(^^

美味しい豚吸いや病みつき系のカレーが食べたくなったら、またお伺いさせていただこうと思います!

【ほんがれや】

住所 : 大阪市浪速区日本橋3-8-26 地図
電話 : 
営業時間 : 11:00〜14:30、17:00〜20:00
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ○
定休日 : 月曜日
客席 : カウンター9席、2人掛けテーブル×2
喫煙 : 終日禁煙
駐車場 : 無(お店の近所に有料コインパーキングあり)

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