旨味が効きまくりの飛魚だし肉しょうがそばは体の芯から温まります! 西宮市 「だしと麺」

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本日のランチは西宮市にあるラーメン屋さん「だしと麺」に行きました。

豊中市の「島田製麺食堂」、伊丹市の「必死のパッチ製麺所」の姉妹店になる、私の大好きなお店です!

すごい飛魚だし肉しょうがそば」(814円)

こちらのお店のベースとなる飛魚だしが使われた新メニューです!

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まずはスープをいただきます・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~、うま~~~い!!

思わず唸ってしまうほど上品な美味しさの飛魚のお出汁が効きまくりです!

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そぼろ肉をスープとともにいただきます・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉぉ~~~、うま~~~い!!

ただでさえ美味しい飛魚だしに、ほのかにしょうがの風味が効いた旨みが凝縮したお肉が絶妙にマッチします!

これはとんでもなく美味しいです!

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中太平打ち麺・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

ツルッツルの食感でプリッと腰もあって美味しいですね~!

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卵黄を絡めて・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

まろやかになって旨い!

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から揚げ3個+ライス」(298円 → 149円)

2016年12月22日まで平日はから揚げが半額になるキャンペーンをされています!

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から揚げを「自家製瀬戸内産煮干し酢」につけて食べると・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~、うま~~~い!!

から揚げ自体にしっかりした味がついていて、煮干し酢の爽やかな酸味が素晴らしく良く合います!

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魅力的なラーメンとお得なランチセットが揃っています!

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何度見ても見事な中庭ですね(^^

車でしか行けない立地ではありますが、広い駐車場も完備されているので、ドライブがてらわざわざ行く価値のある過ぎるお店です!

これからも何度もお世話になることと思います!

《過去のだしと麺》

その1・・・ 鶏と鯛のだしそば
その2・・・煮干しまぜそば

【だしと麺】

住所 : 兵庫県西宮市山口町上山口2-7-10 地図
電話 : 078-907-5580
営業時間 : 11:00(土日祝10:30)〜23:00
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ○
定休日 : 無
客席 : カウンター11席、6人掛けテーブル×5
喫煙 : 終日禁煙
駐車場 : 有

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