思わず唸ってしまうほど美味しい完成度の高い中華そば! 十三 「中華そば 桐麺」

本日のランチは十三にあるラーメン屋さん「中華そば 桐麺」に行きました。

神崎川駅近くにある大人気の「桐麺」の2号店が先月オープンしたとのことで、早速行ってきました!

本店の方は鶏白湯が基本で、こちらは清湯の中華そば系のラーメンが基本となります。

醤油そば」(750円)

奇をてらわないルックスに好感が持てますね!

 

 

 

 

まずはスープをいただいます・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~、うま~~~い!!

鶏の深い旨みとまろやかな醤油の風味が見事に絡んで、その深い味わいに思わず唸ってしまいそうになってしまいます(^^

いや~~、さすがですね~!

 

 

 

 

やや太めの平打ち麺・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

シコシコと歯ごたえの良い麺は、風味がとても良く、スープも絡んで旨いですね~!

 

 

 

 

チャーシュー・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

噛みごたえのあるチャーシューは、お肉の旨みがしっかり味わえて旨い!

 

 

 

 

穂先メンマ・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

メンマの旨みにスープがよ~く染みてこれまた旨いですね~!

 

 

 

 

シンプルなメニュー構成です。

つけ麺は、鶏白湯の塩だそうで、それはどうしても食べてみたいですね!

12時半頃お店に着くと、外で4人のお客さんが待っておられ、10分ほど並んで入ることができました!

その後もずっと満席状態が続いていて、さすが皆さん美味しいお店を良く知っておられますね(^^

十三は美味しいラーメンの激戦区ですが、こちらは是非またお伺いさせていたこうと思います!

 

 

【中華そば 桐麺】

住所 : 大阪市淀川区十三本町2-1-6 地図
電話 : 06-6309-8865
営業時間 : 11:30~14:30、18:00~22:00
土曜ランチ : 〇
日曜ランチ : 〇
定休日 : 水曜日
客席 : カウンター8席
喫煙 : 終日禁煙
駐車場 : 無(お店の周辺に有料コインパーキングあり)

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