輝かしい経歴を持たれるシェフによる名物“一枚肉の黒酢酢豚”は食べ応え満点で高級感溢れる味わいです! 深江橋 「中国料理 隆」

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本日のランチは深江橋にある中華料理のお店「中国料理 隆」に行きました。

ヒルトン大阪、リーガロイヤルホテル大阪で修業をされ、リーガロイヤルホテル東京で長年料理長を務められたシェフによる絶品中華がとてもお手軽な価格でいただけるお店です!

麻婆豆腐がちょっと気になりつつも、今日はこちらのお店の名物をいただきました!

一枚肉の黒酢のすぶたランチ」(1200円)

メインの一枚肉の黒酢酢豚、小籠包2つ、サラダ、スープ、ご飯、漬物、デザートまで付いたとても豪華なランチセットです!

今まで色々なお店で酢豚を食べてきましたが、こんなに大きな一枚肉の酢豚は初めて見ました(^^

ナイフとフォークでカットして・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~、うま~~~い!

甘くてジューシーな豚肉に、酸味と甘みが絶妙で高級感溢れる深い旨みのある餡が絡みまくりでめちゃくちゃ旨い!

これはさすがホテルの味わいですね~!

小籠包・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~、うま~~~い!

中から熱々のスープが大量に出てきて、これまた素晴らしく高級で本格的な味わいです!

小籠包を赤酢につけて・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~、うま~~~い!

味がぐっと引き締まって旨いですね~!

デザートは、杏仁豆腐、マンゴープリン、タピオカ入りココナッツミルクから選べるので、「杏仁豆腐」をいただきました。

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~、うま~~~い!

これまたとんでもなく旨い!!

こちらも一からすべて手作りだそうで、本当に素晴らしい腕をお持ちですね!

 

麻婆豆腐ランチも気になりますし、夜メニューも魅力的なものがとてもリーズナブルな価格で用意されています。

高級感ある店内は居心地がとても良い空間です。

地下鉄中央線の深江橋駅から徒歩5分ほどの立地のこちらのお店、ご近所のお客さんがどんどん入ってこられる人気店です。

ホテル出身シェフによる素晴らしい料理がとてもリーズナブルにいただけるので、それは人気になって当然ですね(^^

是非またランチも夜もお伺いさせていただこうと思います!

【中国料理 隆】

住所 : 大阪市東成区神路1-11-24 地図
電話 : 06-7182-9123
営業時間 : 11:30~14:00、17:30~21:00
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ○
定休日 : 水曜日
客席 : テーブル14席、5人掛け円卓×2
喫煙 : 終日禁煙
駐車場 : 無(お店の周辺に有料コインパーキングあり)

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