本日のランチはは谷町４丁目にあるラーメンとかき氷のお店「麺とかき氷 ドギャン 谷四店」に行きました。
本格的なラーメンと常に流行の最先端のメニューを追求し、独創的なヒット商品を提供し続けている私の大好きなお店です！
今日もまた新メニューの、今密かなブームになっている「麻婆麺」登場したということで、楽しみにして行ってきました！
「麻婆ラーメン」と、汁なしの「麻婆まぜそば」の２つが発売になったので、２つとも食べてきました（＾＾
「麻婆ラーメン」（８５０円）、「和牛ホルモントッピング」（＋３００円）
こちらのお店の大人気ラーメンの高井田系の中華そばをベースに、上に麻婆豆腐と卵黄をトッピングしたものです！
さらにこちらのお店の名物となっている「和牛ホルモン」をトッピングした、もう私にとっては大好物ばかりが一つになった夢のような組み合わせです（＾＾
まずは真黒なスープとともに麻婆豆腐をいただきます・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉぉ～～～、うま～～～い！！
これはヤバイ！！うま過ぎる～～～！！
ガツンと鶏ガラ醤油のパンチのある旨味が濃厚なスープに、万人が大好きな味わいの辛くない麻婆豆腐が一体となってとんでもなく旨い！！
卵黄を絡めて・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉぉ～～～、うま～～～い！！
卵黄のまろやかさが増して味にぐっと深みが出て、これまた旨すぎます！！
和牛ホルモン・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉぉ～～～、うま～～～い！！
スープの旨味に和牛ホルモンの甘みが溶け込んで感動的な美味しさです！
太めのストレート麺・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉぉ～～～、うま～～～い！！
ツルツルでモチモチの食感の麺にスープがよ～く染みて旨い！
「麻婆まぜそば」（８５０円）
汁なしの麻婆麺に〆ライスが付いています！
こちらのお店の元々の「まぜそば」がベースになっているので、麺の下にはタレがためっているので・・・
しっかりかき混ぜて・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉぉ～～～、うま～～～い！！
ガツンと力強い醤油ダレと病みつき系麻婆豆腐の旨味が麺に絡みまくってめちゃくちゃ旨い！
無我夢中で食べ進んで・・・
あっという間に麺がなくなると、麻婆豆腐部分が結構たくさん残っているのが嬉しいです（＾＾
〆ライスが付いているので・・・
残った麻婆豆腐の上に投入して・・・
しっかりかき混ぜて・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉぉ～～～、うま～～～い！！
病みつき系のまぜそばのタレと、同じく病みつき系の麻婆豆腐がご飯に絡んで、もう完全にやめられない止まらない状態です！
お腹がはち切れそうにいっぱいになって大満足！！
何もかもが魅力的過ぎて、あれもこれも食べたくなってしまいますね！
谷町四丁目駅からも谷町六丁目えきからもどちらからも徒歩３分くらいの立地のお店です。
今日は雨が降っていたにもかかわらず、次から次にお客さんが入ってこられて大盛況でした！
夏の期間は一旦閉店せずに通し営業をされていますので、是非美味しいラーメンや丼、そしてかき氷を食べに行ってみてください！
《過去の麺とかき氷ドギャン谷四店》
その１・・・鶏そば、ローストポーク増し、鶏のたたき増し、ローストポーク丼、とろとろ桃のかき氷 レアチーズソース
その２・・・背脂中華そば、ミニカレー
その３・・・ローストビーフ丼、パンプキンミルク（かき氷）
その４・・・『麺バルドギャン』ステーキ、のび～るチーズハンバーグ、マシマシラーメン
その５・・・貝の塩soba 白トリュフの香り
その６・・・クリスマスかき氷
その７・・・黒毛和牛ホルモン丼、節分かき氷
その８・・・和牛ホルモンラーメン
その９・・・春のいちごパフェ
その１０・・・100時間カレーホルモンまぜそば
その１１・・・カルボナ・ライス・ローストビーフ、マスカルポーネ・ティラミスかき氷、ずんだクリームチーズ
その１２・・・カルボナ・まぜそば
【麺とかき氷 ドギャン 谷四店】
住所 ： 大阪市中央区谷町４－９－１１ 地図
電話 ： 06-6232-8800
営業時間 ： １１：３０～２１：００（L.O２０：３０）
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ○
定休日 ： 水曜日
客席 ： カウンター４席、テーブル２０席
喫煙 ： 終日禁煙
駐車場 ： 無（お店の周辺に有料コインパーキングあり）
