この度、日清食品から、食べログラーメン部門大阪No１の名店「金久右衛門」の名物「大阪ブラック」が発売されることになりました！
これは日清食品が、「食べログ」で「ベストラーメン」を受賞した店のラーメンを再現する新ブランド「食べログNo.1」を立ち上げるという企画で、この「金久右衛門」の「大阪ブラック」がその第一弾に選ばれたのだそうです！
金久右衛門の店主の大蔵さんから「是非試食をしてください」とご連絡をいただき、まだ発売前ではありますが、現品を分けていただきました！
このカップ麺は、１０月１７日（月）に全国発売される予定で、全国のスーパー、コンビニで販売されるそうです！
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封を開けてみると、中には液体スープ、かやく、焼豚が入っています。
かやくと焼豚を入れて、熱湯を注いで５分待ち、最後に液体スープを入れてかき混ぜると・・・
「大阪ブラック」の出来上がり！
真黒なスープが象徴の大阪ブラックそのものですね！
まずはスープをデッドに飲んでみると・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～い！
鶏と豚と魚介、そして濃口醤油の旨味のバランスが、非常に細部に至るまで再現されています！
これは凄いですね～！
自宅でお手軽にあの味が食べられるなんて、凄すぎます（＾＾
平打ちの太麺・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
プリプリシコシコの食感で、これまたお店で食べる麺に非常に似ています！
これは完成度が高すぎるではないですか！
発売されたら即座に買い込みすることが決定しました（＾＾
こちらはお店で販売されている、１日１０本限定の「自家製炙りチャーシュー」です。
大蔵さんが、「お土産に」とくださいました！
ありがとうございました！！
冷たいままでも、温めても食べられます。
厚めにカットして、そのまま食べてみると・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
う、うま～～い！！
炭のスモーキーな香ばしい風味がたまりません！
赤身の旨味と脂身の甘味がもう絶妙のバランスです！
特製のタレをかけて食べるとさらに激ウマです！
これは冷た～いビールと共に食べるともう幸せ絶頂ですね～（＾＾
自宅で食べるもよし、お土産やホームパーティーに持っていってもとても喜ばれること間違いなしです！
是非ともまた購入しに行こうと思います！
日清食品のカップ麺、金久右衛門の「大阪ブラック」の発売は、１０月１７日（月）です！
全国のスーパー、コンビニで購入できますが、売り切れにならないうちに、お早めにお求めになられることをお薦めします（＾＾
こんなに美味しいものを食べさせていただける幸せを心から感謝して、そして被災地の一日も早い復興を祈るばかりです。
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このコーヒーの収益は、被災地に全額寄付させていただいております。
