本日のランチは大阪駅前第３ビル地下１階にあるラーメン屋さん「梅田一番 豚とことん」に行きました。
少し前にオープンしたお店なのに、いつもとても賑わっているので気になっていたお店です。
朝（９：００～１０：００）はラーメン朝定食、お昼（１０：００～１６：００）はラーメンと豚丼、夜（１７：３０～２３：００）はワインバルになるという、ユニークな営業形態のお店です。
店名にあるように、豚がテーマのこのお店、豚骨ベースの塩、醤油、味噌とあっさりの塩ラーメンが用意されています。
「豚骨醤油」（６８０円）
見るからに濃厚そうなスープは、写真を撮っている間にすぐにスープに膜が張ってきます！
まずはレンゲでスープをいただきます・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～い！
全く臭みの無いとろみのある豚骨スープは、濃厚な旨味と深いコクが食欲を一気に刺激します！
このシンプルで正統派の豚骨スープは、私の大好きな味わいです！
「硬め」で注文した中太ストレート麺・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
絶品豚骨スープがよく絡んでめっちゃうま～い！
分厚く大きなチャーシュー・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～い！
旨味が凝縮したトロットロのチャーシューは、口の中でとろけます！
これも私の大好きなタイプのチャーシューです！
「焼き豚丼バラ（ミニ）」（３２０円）
ロースとバラがあったので、バラを食べてみました・・・
甘辛いタレがしっかり染みて(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
濃いタレの味がご飯を加速させてくれますね～（＾＾
こちらは一緒に行ったＴさんが食べた「梅田特製１番豚骨醤油」（８８０円）というトッピングが豪華なバージョンです。
九州出身のラーメンには辛口コメントのＴさんが、何と大絶賛！
「これは旨いね～！」を連発されていたのが印象的です（＾＾
このお店の凄いところは、「替え玉２玉無料」で尚且つ「ご飯３杯まで無料」なのです！
何と太っ腹なのでしょう！
テーブル上にあらかじめ、「替玉手形」と「ライスカード」が置かれてあり、これをお店の方に渡すと替玉やご飯を持ってきてくださるシステムです。
一緒に行ったＴさんは、替玉２回、ご飯も１杯無料で食べて、大変満足されたようです。
高評価の秘密はここにもあるのかもしれません（＾＾
カウンターだけの店内と思いきや、お店の奥はかなり広いお洒落なテーブル席になっています。
お店のおばさんはとても親切で、お兄さんも皆とても元気良く、本当に居心地の良いお店です。
女性１人でも全く問題なく入れるラーメン屋さんですね！
夜のワインバルのメニューがとても気になるので、夜にも是非行かせていただきます！
【梅田一番 豚とことん】
住所 ： 大阪市北区梅田１－１－３ 大阪駅前第3ビル Ｂ２Ｆ 地図
電話 ： 06-6341-6788
営業時間 ： 朝定食９：００～１０：００、ラーメン・豚丼１０：００～１６：００（L.O１５：３０）、ワインバル１７：３０～２３：００（L.O２２：３０）
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ○
定休日 ： 無
客席 ： カウンター５席、テーブル３０席
喫煙 ：
駐車場 ： 無（お店のビルの地下に有料パーキングあり）
