讃岐うどんツアー2013春 5軒目  釜玉うどん発祥の大人気店!  香川県綾川町  「山越うどん」

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讃岐うどんツアー2013春の5軒目は、「山越うどん」です!
釜玉うどんの発祥のお店として有名なこちらのお店、あまりにも人気があり過ぎて、ピーク時の土曜日や祝日には2000人のお客さんが訪れて、駐車待ちの車の列が2Kmできたという伝説もあるほどのお店です!
土曜日や祝日はちょっと敬遠をしたくなるお店でも、平日なら恐れることなく行くことができます(^^

かまたま(小)」(200円)
玉子がしっかり絡んでいます!





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出汁醤油をかけて、ぐるぐるっとかき混ぜて・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~い!!
ツルッツルの食感のうどんは、適度な腰と跳ね返しのバランスが素晴らしい!
こんなにレベルの高いうどんに、玉子と醤油が絡んで、それはもう美味しくないはずがありませんね(^^





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1/3ほど残しておいて、上から熱いお出汁をかけて食べるのが、こちらのお店の流儀です。

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~、うま~~い!!
こちらのお店のお出汁はただでさえ美味しいのに、出汁醤油玉子が混ざると、もう本当に激旨です!
あまりにも満足感が高い食べ方です!





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トッピング類はセルフで、うどんは1玉~4玉までを選ぶことができます。





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店内は庭園風になっていて、雰囲気を楽しみながらとてもゆったりくつろいで食べられます。
こんなに素晴らしい環境で、たった200円で絶品釜玉うどんが食べられるのですから、大行列も当然ですね(^^





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このお店の前に、一人もお客さんが並んでいないこのような写真は、平日だからこそ撮れる写真です(^^
機会があれば、何度も何度も足を運びたい素晴らしいお店です!




さあ・・・
もう・・・
かなりお腹いっぱいですが・・・
もう一軒行きましょう(^^




《過去の山越うどん》

その1




【山越うどん】

住所 : 香川県綾歌郡綾川町羽床上602-2 地図
電話 : 087-878-0420
営業時間 : 9:00~13:30
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ×
定休日 : 日曜日
客席 : 90席
喫煙 : 分煙
駐車場 : 200台

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