香港で大人気!味も接客も一流の高級中華!  香港  「西苑酒家」

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本日のランチは香港の銅鑼灣(コーズウェイベイ)のリー・ガーデンズ(利園)という大型ショッピングモールの5階にある中華料理屋さん「西苑酒家」に行きました。
こちらのお店も、こちらの美味しお店をよく知る方に連れて行っていただきました!
美味しいお店がどこなのか分からない場合は、現地をよく知る人に教えてもらうに限ります(^^
香港の大型の商業施設内にある高級中華は、ほとんど外すことはないそうで、その中でもこのお店は特にお薦めとのこと!

麻婆豆腐」(98HK$、日本円約1240円)
大きな土鍋にグツグツと煮えたぎっています!
高級中華料理店で、このボリュームで日本円で1240円というのは、かなり良心的な価格ですね!

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~い!!
見た目とは裏腹に、超本格四川風に仕上がっていて、花山椒がしっかり効いていて、舌がビリビリ痺れます!
挽肉の肉味噌の旨味も濃厚で、本当素晴らしい麻婆豆腐との出会いに感激です!







小龍包」(1個43HK$、日本円約550円)
これは日本円で1個550円もする、超高級な小龍包です!





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レンゲの上で少し皮を破ると、もう滝のようにスープが流れ出てきます!
火傷しないようにハフハフ言いながらいただきます・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~、うま~~い!!
様々なお出汁が凝縮したスープの旨味が半端ではありません!
さすが本場の風格ですね~!

チンタオビール(゚Д゚)プハー!





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ローストダック」(1羽400HK$、日本円約5100円)
巨大な北京ダックが1羽丸ごとでこのお値段は、絶対にお値打ちです!
ちなみに、半羽は半額で食べられるので、少人数の場合は超お薦めですね!





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艶々の飴色の皮をお店の方が丁寧に切ってくださいます。





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全てお店の方が1人前ずつセットしてくださいます。
包む皮も蒸したての熱々のものが出てくるのは嬉しいですね~!
熱々の皮で巻いてがぶりとかぶりつくと・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~い!
パリパリの食感が楽しめる鶏皮に、脂が乗りまくった身と野菜と持っちりした皮のハーモニーが絶妙です!
何故かやたら高級感が楽しめる逸品ですね~(^^
8人でこれを食べて、2種目が回ってきましたので、これが2回食べられたのですが、そう考えると、これはとんでもなく安すぎますね!





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香港風春巻」(2本68HK$、日本円約860円、写真8本分)

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

軽くてクリスピーな食感の皮に、マッシュポテトが詰まっていて、この春巻きは初めての味わいです!





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西苑沙窩鮑魚炒飯」(368HK$、日本円約4670円)
こちらのお店では最高級の炒飯で、1人前4670円というのは驚異的に高級ですが、具の内容を見るとそれも頷けます!
あわびやカニなどの超高級食材が惜しげもなく使われて打て、テーブルの横で、土鍋で調理してくださいます!





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超高級チャーハンです!





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取り分けて・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~い!!
まずはこのパラッパラのパラパラ感が素晴らしい!
さらに高級食材の旨味が怒涛のごとく畳み掛けるように押し寄せてきます!


先ほどの麻婆豆腐を思わずかけてしまいます(^^

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~、うま~~い!!
これは素晴らしいじゃないですか~(^^





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マンゴープリン、春巻きの皮の揚物スイーツ・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

旨すぎるではないですか!


お腹いっぱい大満足!!





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これだけのメニューが揃っているので、とにかく迷いまくってしまいます(^^
日本の高級中華と遜色ない味わいが楽しめて、この価格はかなりお値打ちだと思います!





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お店の前にある巨大な水槽には、見たこともないような魚が泳いでいて、これが全て食べられるのだそうです!
これだけ高級感があって、ホスピタリティのレベルも高いお店が、こんなに良心的な価格で味わえるのはとんでもなくお値打ちですね!
銅鑼灣(コーズウェイベイ)でお店を探されている方は、超お薦めですので、是非行ってみてください!

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