本日のランチは西区京町堀にあるラーメン屋さん「香澄」に行きました。
ずっとずっと行ってみたかったお店にやっと行くことが出来ました！
「醤油ラーメン」（７００円）
大きなレアチャーシューが特徴的です！
まずはレンゲでスープをいただきます・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
口の中いっぱいに広がる上品な魚介の風味に、コクのある鳥の旨味をやや濃いめの醤油が見事にまとめ上げています！
ぶつ切りの生玉葱がまたイイ仕事をしますね～（＾＾
中太の平打ち麺・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
プリプリの食感で、香ばしくて旨い！
レアチャーシュー・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
肉の旨味と甘みが堪能できる味わいで、思わず赤ワインが飲みたくなってしまいます（＾＾
あまりにも美味しいので、あっという間に全汁です！
メニューの基本は、「塩ラーメン」と「醤油ラーメン」の２種類で、限定ラーメンも出されています。
カウンターのみのお店は、とても誠実そうなご主人ともう一人の若い方とお二人で切り盛りされています。
次回は是非塩ラーメンを食べに行こうと思います！
【香澄】
住所 ： 大阪市西区京町堀２－１２－１３ 地図
電話 ： 06-6443-0807
営業時間 ： 月～金１１：３０～１４：３０、１８：００～２１：００、土曜日１１：００～１５：００
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ×
定休日 ： 日・祝
客席 ： カウンター７席
喫煙 ： 終日禁煙
駐車場 ： 無（お店の周辺に有料パーキングあり）
