ふわっふわのメレンゲで独特の食感が楽しめる親子丼!  千日前  「炭焼笑店 陽 難波店」

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本日のランチは千日前にある居酒屋「炭焼笑店 陽 難波店」に行きました。
以前こちらのお店の「天満店」にディナーに行ったときにいただいた親子丼に衝撃を受けて、どうしてももう一度食べたくてこちらのお店に行ってきました!

究極ふわふわ親子丼セット」(780円)
お肉や具材を卵でとじるのではなく、ふわふわのメレンゲと卵黄を乗せて、それをかき混ぜていただくという、オリジナリティ溢れる親子丼です!





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全体をしっかりかき混ぜて・・・

(゜Д゜)ウマー!(゜Д゜)ウマー!

うま〜〜〜い!!
メレンゲの独特のふわふわ感が何とも言えず心地よく、お出汁の味付けは本格的でめちゃ旨です!





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究極ふわふわ親子丼セット」は赤出汁、おかず3種、サラダ、デザートのイチゴまで付いて780円は素晴らしくお値打ちです!





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他の方が食べておられた日替わりランチも凄まじいボリュームで、かなりお値打ちなのだと思います!
昼酒が楽しめるメニュー構成もイイですね〜(^^





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午後1時半過ぎにお店に行ったのですが、店内はほぼ満席で大賑わい!
土曜日も日曜日も年中無休でランチ営業をされているのが素晴らしいですね!
是非昼酒も楽しみに行かせていただきます(^^




【炭焼笑店 陽 難波店】

住所 : 大阪市中央区難波千日前14−25 地図
電話 : 06-6647-8988
営業時間 : 11:30〜15:00(L.O14:30)、17:00〜翌3:00
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ○
定休日 : 無
客席 : カウンター5席、テーブル30席
喫煙 : 終日可
駐車場 : 無(お店の近所に有料コインパーキングあり)

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