パキッとジューシーな絶品ホットドッグ 岡本 「ブラッツ」

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本日のランチは兵庫県東灘区の阪急岡本駅前にあるホットドッグカフェ「ブラッツ」に行きました。
アメリカで大人気のソーセージを使ったホットドッグ専門のカフェで、ホットドッグ好きの私がずっとずっと行ってみたかったお店です!
ソーセージの種類が数種類あるのですが、まずは最もオーソドックスで一番人気の「オリジナルブラッツ」をセットでいただきました。
この極太のソーセージ、蒸してから焼かれていてとても香ばしい香りです!
そしてまずはそのままガブリ・・・
パキッ!
(゚Д゚)ウマー!
これですこれ!
私が捜し求めていた「パキッ」と音がなるソーセージ!
パキッという音がして張りのある皮が敗れるのと同時に、中から旨味が凝縮した熱々の肉汁が溢れ出てくる素晴らしいソーセージに大満足!


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お肉はかなり粗挽きなので「肉を食べてる~」という感じがしててべ応えもありました。
甘いピクルス、塩漬けキャベツ、みじん切りオニオンとの相性も絶妙で、それぞれの素材がお互いを引き立てる役割を果たしています。
さらにこのパンがとても美味しかったのが嬉しい誤算です(^^
硬すぎず柔らかすぎず、ホットドッグにはこれしかないという食感のとても香ばしいパンでした!


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後半はケチャップとマスタードをたっぷりかけていただきました。
また違ったワイルドな味わいが楽しめました(^^


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ホットドッグ単品だと400円、セットにすると好きなホットドッグにポテトとサラダとドリンクが付いて800円です。


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車だったので泣く泣くホットコーヒーをいただきましたが、こんなに旨いホットドッグにはもう誰が何と言おうとビールが合いますよね!
このホットドックを食べながらビールを飲むためだけに電車で再訪したくなりました(^^


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もちろん単品でもう1つ、ピリ辛味の「ホットリンクブラッツ」(370円)もいただきました(^^
色が明らかに赤いです!


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ほんの僅かピリっとした程度で全然辛くはありませんが、やはり旨味たっぷりの肉汁がいっぱいでとても美味しかったです!


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ソーセージ入りのパスタメニューやセットも充実しています。
ひたすらビールを飲みながら食べ続けたいお店です(^^


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冷凍ですが持ち帰りも販売していたので「チェダーインブラッツ」というチーズの入っているソーセージを買いました(^^


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アメリカンな雰囲気のお店で居心地もとても良かったのですが、場所的なこともあるのでしょうか、お客さんは少しだけでした。
でもそれがまたとても落ち着いた感じがしてよかったです(^^
阪急岡本駅は初めて訪れましたが、お洒落で気になるお店が密集していて素晴らしい街でした!


【ホットドッグカフェ ブラッツ 岡本店】

住所 : 神戸市東灘区岡本1-12-17 地図
電話 : 078-412-8909
営業時間 : 9:30~22:00(L.O21:30)
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ○
定休日 : 無

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