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鶏と魚介の旨みが効きまくりの正統派中華そばはご飯との相性も抜群です! 北区豊崎 「麺処 えぐち」

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本日のランチは北区豊崎にあるラーメン屋さん「麺処 えぐち」に行きました。

江坂の「麺屋 えぐち」の姉妹店で、一時期つけ麺専門店にメニューを一新したのですが、今はまた中華そばが復活して食べられるようになりました!

中華そば+ライス」(800円)

お店の方に「サービスセットがありますよ!」と教えていただき、こちらにしました!

中華そばと白いご飯は王道の組み合わせですね(^^

 

 

 

 

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奇をてらわないルックスに好感が持てますね!

 

 

 

 

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まずはスープをいただきます・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~、うま~~~い!!

鶏と魚介の非常に深い旨みが効いていて、正統派ながらも江口さんのこだわりが光る素晴らしいスープです!

 

 

 

 

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やや細めのストレート麺・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

スルスルスル~っと入ってくる麺はとても香ばしく、スープがしっかり絡んで旨いです!

 

 

 

 

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チャーシュー・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

レアでしっとりとした食感のお肉は甘みがあって旨いですね~!

 

 

 

 

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ゆかりが置いてあったので、たっぷりかけて・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

この中華そばだからこそ、この白いご飯が合いまくるのでしょう(^^

 

 

 

 

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中華そば(ラーメン)は3種類、つけそば(つけ麺)は4種類用意されていて、全てが美味しいので何度も通いたくなってしまいます。

12時半ごろお店に行くと当然満席で数名の方がお店の前で待っておられ、10分ほど並んではいることができました。

江坂のお店同様、人気は健在ですね!

是非美味しい中華そばとつけそばを食べに行ってみてください!

 

 

《過去の麺処えぐち》

その1・・・中華そば、つけそば
その2・・・鶏豚骨つけそば
その3・・・塩つけそば

 

 

【麺処 えぐち】

住所 : 大阪市北区豊崎2-8-8 地図
電話 : 06-6147-2222
営業時間 : 11:00~15:00、18:00~23:00、土曜日11:00~23:00(日曜日~21:00)
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ○
定休日 : 月曜日
客席 : カウンター12席
喫煙 : 終日禁煙
駐車場 : 無(お店の周辺に有料コインパーキングあり)

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年始初日恒例の豚骨黒醤油がラッキーにも食べられました! 今里 「今里わっしょい」

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本日のランチは東成区大今里にあるラーメン屋さん「今里わっしょい」に行きました。

大阪市内に4店舗をチェーン展開されている大人気グループですが、毎年1月3日が仕事始めで、その日限定の「豚骨ラーメン」を出されるのが恒例になっています。

それを分かっていながら昨日は食べに行けずに悔しい思いをして、今日は定番の男の根性黒醤油を食べに行ったのですが、なんとなんと、まだ少しだけ残っていたようで、ラッキーにも食べることが出来ました!

男の豚骨黒醤油」(790円)

玉出の大人気店「かしや」監修の濃厚豚骨に、こちらのお店ご自慢のイナサ醤油を合わせているのですから、美味しいに決まってますね(^^

 

 

 

 

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まずはスープをいただきます・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~、うま~~~い!!

クリーミーで非常にコクの深い豚骨の旨みに、やや甘めで濃い醤油が見事に融合してめちゃくちゃ旨いではないですか!

 

 

 

 

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やや細めのストレート麺・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

香ばしい風味の麺にスープが絡みまくって旨い!

 

 

 

 

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チャーシュー・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

柔らかいお肉に旨みがぎゅ~っと詰まっています!

 

 

 

 

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あまりの美味しさに気が付いたらスープが全部無くなっていました!

こんなに美味しいのですから、年始だけではなく1年中食べられるようにしてほしいですね(^^

 

 

 

 

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定番のラーメンも全てが魅力的です!

 

 

 

 

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13時過ぎにお店に着いたら、なんと7~8人が待っている状態で、名前を書いて待っていると、次々にお客さんが来られます!

約20分ほど待って入ることが出来ましたが、その頃には10人以上がお店の前で待っていました!

凄い人気ですね~!

今年もグループ全店、何度もお世話になることと思います(^^

 

 

《過去の今里わっしょい》

その1・・・男の根性黒醤油、肉祭盛、煮たまご
その2・・・男のまぜ麺、肉男盛り




【今里わっしょい】

住所 : 大阪市東成区大今里南1-5-2 地図
電話 : 06-6974-5050
営業時間 : 11:30~15:00、18:00~23:00
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ○
定休日 : 木曜日(祝日は営業)
客席 : カウンター6席、4人掛けテーブル×1、6人掛けテーブル×1
喫煙 : 終日禁煙
駐車場 : 無(お店の近所に有料コインパーキングあり)

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