本日のランチは豊中市にあるカレーうどんで有名なお店「一久」に行きました。
カレーうどん好きで有名な上沼恵美子さんが絶賛されているお店で、前回初めて行った時に感動し、本日２度目の訪問です。
いただいたのは「カレーとじうどん」（８５０円）というもので、カレーうどんに玉子をとじているものです。
久しぶりでしたが、初めてのときと同じように感動的な旨さに大感激！
やはりこの素晴らしいカツオ風味のお出汁にカレー粉が絶妙に配合されたカレースープが最高です！
柔らかいお肉と玉子の食感もよく、また細めの麺は腰も十分で、全てにおいて満足できるカレーうどんでした（＾＾
セットはないので、「白いご飯（中）」（２１０円）も注文。
もちろんこの食べ方をするためです（＾＾
このカレースープこそご飯にかけて食べなければなりません。
これがまた最高に旨い「カレー丼」に変身するのです！
「まあ！自分で新しいメニュー作ったん？それ美味しそうやねえ！」
とお店の女将さんが驚いていました（＾＾
かなり深みのある器にカレースープもなみなみ入っていて、カレー丼も完食して満腹だったのですが、こんな美味しいスープを残すなんて出来るはずがありません。
この器を見て女将さんが
「そんなに美味しかったん？また来てねえ！」
ととても嬉しそうでした（＾＾
前回来た時は大行列だったので、開店時間（１１：３０）より少し早めに行ってお店の写真を撮っていると、中から女将さんが出てこられ、
「もういいですよ。どうぞ！」
と入れていただけました。
その直後、続々とお客さんが入ってこられ一気に満席になり、１１時３５分に来られたお客さんはもう入れずに並んでいました・・・
店内には有名人のサインも数多くあり、やはりすごく人気のお店です。
そしてお客さんの約半数がカレーうどんを食べていました。
このお店は「カツ丼」も実はかなり旨いらしく、このカツ丼だけを食べに来られる方も数名いらっしゃいました。
でもこのお店に来てカレーうどんを食べないことなんてありえないので、次回は「カレーうどん」と「カツ丼」の両方に挑戦してみます（＾＾
