小マウンテンでも中はぎっしり！　堂島　「インペリアル」

2007 11/26

本日のランチは北区堂島にある洋食屋さん「インペリアル」に行きました。
昭和の時代からこの地で長く正統派の洋食を食べさせてくれるお店として有名な洋食屋さんです。
かなり久しぶりに行ったのでこのお店の名物のハンバーグかオムライスを食べたかったのですが、この時期はやはり「カキフライ」でしょう（＾＾
このお店のカキフライはかなり評判が高いのですがいただくのは今日が初めてです！
大ぶりのカキフライが５つ積み上げられていて、私の大好きな洋食屋さんの「カキフライマウンテン」とまではいきませんが、小マウンテンを形成していてなかなかのボリュームです！
この色からして少し揚がり過ぎの感がありましたが・・・

レモンをふりかけてまず一口いただきましたがこのカキフライ、かなり(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!いです！
揚げ過ぎのように見える衣は全然硬くなくサクッとした食感が香ばしくて心地よかったです。
そしてこのカキフライの大きさの秘密はこの断面を見てすぐに分かりました。
一つのカキフライの中に二つの牡蠣が入っていたのです！
もちろん牡蠣密度が高いので味も非常に濃厚で牡蠣の味がしっかり感じられて素晴らしく旨かったです！

マヨネーズととんかつソースの濃い味に牡蠣本来の味が負けることがないくらい濃厚な牡蠣のエキスが楽しめました！
「カキフライ」単品は１１５０円、ライス２００円で合計１３５０円とやや割高な気もしましたが、満足度はかなり高かったです！

やや高めの設定ですが、気になるメニューが目白押しです（＾＾

看板も何もありませんのでお店の外観からはここが一体何屋さんなのか全く分かりません。
昭和の時代から変わることのないあまりにも旨すぎる正統派の洋食を提供するのに、もはや看板は必要ないのでしょう。
ご家族で経営されていると思われるのですが、はっきり言って全く愛想のない応対です。
営業時間が夜の７時までの基本的にはランチがメインのお店なので、必然的にそうなってしまうのでしょうが、この店の雰囲気からはそれ以上のものを望むことはありませんのでそれでいいのでしょう（＾＾
通しの営業であることは私にとってはかなりありがたいお店なので、今後もまた利用させていただきたいと思います。