淀川河川敷公園に総勢２０名が集まって大BBQ大会です！
この巨大なお肉は、神戸の名焼肉店「ポッサムチプ」から仕入れてくださいった「ゲタカルビ」です。
やっぱりポッサムはどんな時も迫力満点ですね（＾＾
炭火でじっくり焼いて・・・
焼いてる間にビールで乾杯！
青空のもとで飲むビール、(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
表面は香ばしく、中はほとんど生状態！
お肉がめちゃくちゃ甘くて(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
参加した方々が皆色々なものを仕込んで持ってきてくださいました！
火傷しそうな熱々トマト、めちゃくちゃ(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
「自家製ピクルス」が美しい！
酸味が爽やかでシャキシャキ(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
「脂つきハート」
デカー！
デカ過ぎてカットして焼きます。
コリコリの食感で(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
「カッパ」
な、なんじゃこら(ﾟДﾟ)ﾃﾞｶｰ!
焼くのが大変なくらいデカいです（＾＾；
この部位は本来とても硬いので、隠し包丁を入れるらしいのですが、そんな下処理してないので、硬い！
美味しいのですが、かなり硬くて食べにくかったです（＾＾；
お肉は手作りの様々なソース、ほうば味噌に付けて、色々な味が楽しめます！
こんな準備もしていただいて、本当にありがとうございます！
ブリも巨大です！
鮭も焼きます！
薫製機で燻製がつくられています！
さくらチップの香ばしい香りがしっかり移り、この燻製、めちゃくちゃ(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
巨大な鶏モモ、ササミの燻製も(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
福島区の「ゆるり」さんから仕入れてきた「鹿籠豚バラブロック」の登場です！
希少な豚肉なのにこのデカさはすごい！
これも表面だけ焼いて、中は半生です。
めっちゃくちゃジューシーで(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
じゃがバター(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
カマンベールの丸ごとホイル焼き！
初めて食べましたが香ばしくて(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
ホイル焼きは本当に美味しく、良い箸休めになっていいですね！
本当に色々ご用意くださいましてありがとうございました！
「三角バラ」
これまたデカイ！
塩胡椒のみでもめちゃくちゃ美味しかったですが、ほうば味噌に付けて食べたらさらに(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
「ハラミ」
これもデカ過ぎです！
豪快に大きくカットして(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
「赤ワインシチュー」
これは嬉しい！
この中にも大量の牛肉が入っています！
トーストを焼いて乗せて食べたら(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
青空の下で食べるビーフシチュー、めちゃくちゃ旨かったです！
ありがとうございました！
「くさや」
初めて食べましたが、これ、本当にすごい臭い！
最初はかなりひるみましたが、慣れてくるとなかなか美味しいと感じます（＾＾
「ピリ辛こてつ」
脂たっぷりで甘辛くて(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
飲んで食べて大騒ぎして本当に楽しい楽しいBBQでした！
準備をしていただきました方々に心から感謝を申し上げます。
後片付け後、腹ごなしに歩いて淀川を渡って・・・
次に目的とするお店「情熱うどん 讃州」に向かいましたが、まだ少し時間が早かったので、すぐ近所のカフェ「M00G」でお茶でも・・・
って、皆の胃袋が恐ろしいです（＾＾；
