「ローザネーラ フォカッチェリア」で巨大な絶品パニーニを食べてお腹は膨れたのですが、ビールを飲んだことでちょっと火が付いて・・・
千日前までテクテク歩いて・・・
昼間から飲める居酒屋さん「正宗屋 相合橋」でちょっと一杯！
こちらのお店の名物が「カステラ」であることは有名な話ですが、私はそれが本当のあの甘いカステラだと思っていたので、「何故カステラなんだろう？」と不思議に思いながらも今まで全く関心がありませんでした。
前回こちらのお店に行った後、親友のよんちゃんが、このカステラの正体を教えてくれました。
それを聞いてから、ずっとずっと食べてみたくて・・・
遂にこの「カステラ」（３５０円）に対面です！
見た目は確かにカステラですが、実はこれ、下の部分は鯛の子を煮て金型に流し入れて固めたもので、上の黒い部分は何とカニ味噌なのです！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～いじゃないですか！
確かに鯛の子、確かにカニ味噌です！
この濃厚な旨味は、もう猛烈にお酒が飲みたくなる、正真正銘の酒のアテです（＾＾
これをちびちび食べながら、延々お酒が飲めそうです！
これは名物になるはずですね～！
「しらすおろし」（２５０円）
大根おろしと一緒に食べたら(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
「アサヒスーパードライ大瓶」（３９０円）
(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
本日のお会計、締めて９９０円！
今日は名物の正体を知って、存分に味わった上に、１０００円でお釣りが来て超ハッピーです（＾＾
昼間の中途半端な時間だというのに、店内は超満員の満席でとても賑わっていました！
昼間からサクッと飲みたい時も、ガッツリ食べて飲みたい時もとてもお薦めの居酒屋です！
《過去の正宗屋相合橋》
その１・・・きずし、あげ焼
【正宗屋 相合橋】
住所 ： 大阪市中央区千日前１－４－１４ 地図
電話 ： 06-6211-0339
営業時間 ： 月～金１２：３０～２４：３０、土曜日１１：００～２４：３０、日曜日８：００～２４：３０
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ○
定休日 ： 水曜日
客席 ： カウンター１５席、４人掛けテーブル×５、２階座敷席あり
喫煙 ： 終日可
駐車場 ： 無（お店の近所に有料コインパーキングあり）
