本日のランチは西成区にあるお好み焼き屋さん「お好み焼き でん」に行きました。
NHKの連続テレビ小説『てっぱん』(2010年9月放送)で登場するお好み焼きを焼いていたお店です!
こちらのお店は、通常は夜のみの営業なのですが、今日は貸切の宴会ということで、お昼にお店を開けていただき、特別コースをいただいてきました!
「ネギすじキムチ玉」
大量のネギが嬉しいですね~(^^
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
生地の隙間にちょうど良い加減の空気が含まれていて、中はフワッフワです!
これぞ大阪のお好み焼きのお手本のような、抜群の焼き加減です!
昼間からビール(゚Д゚)プハー!
「なにわの伝統野菜の盛り合わせ」
八尾枝豆、大阪産 毛馬胡瓜と豚肉の塩麹ぞえ、愛媛県西条 絹皮なす、大阪産 鳥飼なすのステーキ、長芋のステーキ
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
香ばしく焼かれた野菜は、甘くてジューシーでどれも旨い!
「とん平焼き」
豚肉たっぷりでめっちゃ(゚Д゚)ウマー!
ハイボール(゚Д゚)プハー!
「海鮮盛り合わせ」
有頭えびの塩焼き、北海道産 ホタテバター、青森産 するめイカの塩焼き、大阪産 とうもろこし、甘とうがらし
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
極太の海老がプリップリでめちゃくちゃ旨い!
「でん特製 国産油かすと豚肉の味噌焼きそば」
大きな油かすと味噌味のそばの相性が抜群でめっちゃ(゚Д゚)ウマー!
「塩焼きそば(大葉・ゴマかけ)」
シンプルな塩味の風味がマッチしてめっちゃ(゚Д゚)ウマー!
「豚玉」
お好み焼きの定番ですね!
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
フワフワ感が素晴らしいです!
この焼きの技術は流石ですね!
今日は7月生まれの方々の誕生パーティーも兼ねていて、「パティスリーブラザーズ」の巨大特注ケーキです!
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
上品で高級感溢れる甘さ控えめの味で旨い!
デザートの山形産 クインシーメロンをいただき、お腹いっぱい大満足!!
一緒に参加された「やなもり農園」の梁守さんに、お土産に「アイスとうもろこし」をいただきました!
とんでもなく高い糖度のこのトウモロコシ、生でも美味しいのですが、家に帰ってゆがいて食べました!
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)アマー!
びっくりするほど甘くて濃厚です!
とても元気で楽しいスタッフの皆さんが焼きあげるお好み焼きや焼きそばは、愛情たっぷりで本当に美味しいです(^^
地下鉄花園駅からすぐの立地で以外に便利な場所にあるので、ぜひまた夜にゆっくり行ってみようと思います!
【お好み焼き でん】
住所 : 大阪市西成区鶴見橋1-5-18 地図
電話 : 06-6646-6878
営業時間 : 17:00~24:00(L.O23:30)
土曜ランチ : ×
日曜ランチ : ×
定休日 : 不定休
客席 : 32席(テーブル席、掘りごたつ式座敷席)
喫煙 : 終日可
駐車場 : 無(お店の近所に有料コインパーキングあり)