本日のランチは北新地にあるステーキハウス「ロン」に行きました。
仕事仲間のIさんが先日このお店のオムライスを食べて絶賛されてたのでオムライスを食べに行ったのですが、今日はとてもハンバーグな気分だったので「ハンバーグステーキ」をいただきました。
ずっとずっと食べてみたかったハンバーグがやっと食べられました（＾＾
ハンバーグのソースは和風（おろしポン酢）か洋風（デミグラスソース）を選べるので、ここはやっぱり王道の洋風で。
隣のボックス席の鉄板でとても丁寧に焼かれたハンバーグは大きさこそそれほどではありませんがとてもふっくらとした焼き上がりです。
このハンバーグ自体には余分な味は一切つけられておらず、つなぎも最小限でお肉の味がダイレクトに伝わってきます。
さすがは高級ステーキハウスのお肉を使っているだけあってお肉の甘味と旨味が素晴らしいです！
つなぎが少ないにもかかわらず肉汁が後からじわりじわりと染み出てくるジューシーさは、サシのはいったお肉を贅沢に使っているからなのでしょう！
トロリとしたデミグラスソースはやや甘めではありますが深いコクが感じられ、手間隙かけて作られたのだということが分かります。
赤出汁とお代わりし放題のご飯がついた「ハンバーグステーキ」は１２６０円です。
少し高めですがこの内容を考えると十分に満足できました。
高くてもすぐに売り切れる理由がよく分かりました。
また同じ席でした（＾＾
隣のボックス席の鉄板で焼いている様子が見えたのですが、本当に丁寧に丁寧に焼かれていて、見ているだけでも楽しめました。
次回はもうオムライスしかありませんね（＾＾
いつもは正面の写真ばかりなので今回は裏口の方の写真ですが、もちろんこちらからでも入店できます。
一昔前の内装ではありますが、それでも高級感とサービスは色あせることなく一流です！
夜には滅多に来れませんが、とても格安のランチでも同じ高級感とサービスが味わえるのでこのお店のランチは本当にお薦めです！
《過去のロン》
【ステーキ ロン】
住所 ： 大阪市北区曽根崎新地１－１０－２ 地図
電話 ： 06-6344-6664
営業時間 ： １１：３０～１５：００（L.O１４：００・・・と看板に書いてありますが、１３：３０くらいまでに入ったほうが良さそうです）、１７：００～２２：３０（L.O２１：３０）
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ×
定休日 ： 日曜日
