知る人ぞ知る完全予約制の絶品フレンチフルコースのお店が当日予約OKでアラカルト料理が食べられるようになりました! 北区曾根崎 「和フレンチバル村塾 屋根裏 別邸」

北区曾根崎のお初天神近くにあるフレンチのお店「和フレンチバル村塾 屋根裏 別邸」に行きました。

こちらのお店は西区新町にある和とフレンチのバルで私の超お気に入りの「son-ju-cue (村塾)」の姉妹店で、従来は完全予約制のフランス料理のコースのみを提供されるお店でしたが、当日予約でアラカルトでの注文が可能になりました!

一流ホテル出身シェフによる正統派フレンチの超絶に美味しいアラカルトが、とてもリーズナブルに食べられるようになって使い勝手が抜群になりました!

 

 

 

 

魅力的なアラカルトメニューが素晴らしく良心的な価格で用意されています!

1皿のポーションが2~3人でシェアするのに丁度良い量なので、色々食べられるのがイイですね!

 

 

 

 

アミューズ」(550円税込)

アラカルト利用の場合、最初にアミューズが提供されます。

 

 

 

 

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

滑らかな舌触りのスープはコーンと生クリームの風味満点で美味しいですね~!

 

 

 

 

真鯛のカルパッチョ」(1200円税込)

ベビーリーフ、ラディッシュ、ミニトマト、柚子ドレッシング

 

 

 

 

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

熟成されて旨みが濃厚な真鯛に爽やかな柚子の風味のドレッシングが絶妙にマッチして旨い!

 

 

 

 

生ビール(゚Д゚)プハー!

 

 

 

 

これはどう見ても瞬間燻製の一皿です(^^

上のフタを取ると・・・

 

 

 

 

国産牛ローストビーフの瞬間燻製」(1640円税込)

ベビーリーフ 大根 蝶チュイル

 

 

 

 

ソースをかけて西洋わさびと共に食べたら・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

しっとり柔らかいお肉はとても甘く、燻製の風味とソースの旨みが絡んでめちゃくちゃ美味しいです!

 

 

 

 

スズキのポワレ ロメスコソース」(2180円)

ほうれん草、紫キャベツ、オクラ、ヤングコーン、葉チュイルアーモンドクルート、ハーブバター

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

肉厚のスズキは噛めば噛むほど旨みがどんどん出てきて、香ばしくてほのかに酸味のある爽やかなソースがスズキの旨みを引き立てます!

 

 

 

 

オマール海老のロースト 2種類のソース」(3610円税込)

リゾーニ カブ 三度豆、アメリケーヌソース、白ワインソース

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~、うま~~~い!!

オマール海老はプリップリのプリップリで、濃厚なアメリケーヌソースと繊細な白ワインソースが絶ように絡んでめちゃくちゃ旨い!

 

 

 

 

山崎ハイボール(゚Д゚)プハー!

 

 

 

 

3種肉盛り合わせ(牛肉・鴨肉・豚肉)」(2180円税込)

アスパラ、ズッキーニ、茄子、ミニトマト、安納芋、じゃがいも、白ネギ

牛→赤ワインソース、鴨→ビーツソース、豚→栗ソース

 

 

 

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~、うま~~~い!!

それぞれのお肉にそれぞれのソースが完璧な仕事をして、お肉の旨みを最大限に味あわせていただけます!

 

 

 

 

赤ワイン(゚Д゚)プハー!

 

 

 

 

自家製ハンバーグ ロッシーニ風」(1980円税込)

フォアグラ、マッシュポテト、トリュフソース

実はこちら、メニューには載っていない裏メニューなのですが、誰でも注文することが出来ます!
現在フォアグラが世界的に超品薄で超高騰しているので裏メニューにせざるを得なかったようですが、このMのランチを見た人はこれが注文できるので超ラッキーですよ(^^

 

 

 

 

ハンバーグとフォアグラを一緒に食べたら・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~、うま~~~い!!

ジューシーで旨みたっぷりのハンバーグにフォアグラの旨みとトリュフソースの濃厚な旨みが絡んでめちゃくちゃ旨い!

 

 

 

 

シェフの〆チャーハン」(680円税込)

こちらも裏メニューですが、なんとなんと!

フレンチシェフが作ったチャーハンなんて初めてです!!

 

 

 

 

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~、うま~~~い!!

ふわっふわパラッパラ加減が素晴らしく、フォアグラオイルの風味が効いていてこれは間違いなくフレンチのチャーハンです!

この裏メニュー、本当にめちゃくちゃ気に入ったので、これだけを食べるためだけに通い続けたいです(^^

 

 

 

 

このアラカルトメニュー、全てを制覇したいですね(^^

 

 

 

 

お初天神近くのビルの2階にあるこちら、インターフォンを押すと中から開けてもらえる完全な隠れ家です!

是非当日予約でお得で満足感が高すぎる絶品アラカルトメニューを食べに行ってみてください(^^

 

 

《過去の和フレンチバル村塾 屋根裏 別邸》

その1・・・3900円コース
その2・・・7900円コース
その3・・・6380円コース

 

 

【和フレンチバル村塾 屋根裏 別邸】

住所 : 大阪市北区曽根崎2-5-41 大一梅田ビル2F 地図
電話 : 050-5869-8713
営業時間 : 17:00~23:00
定休日 : 月曜日
客席 : カウンター6席、テーブル6席
喫煙 : 分煙
駐車場 : 無(お店の近所に有料コインパーキングあり

>
よかったらシェアしてね!
  • URLをコピーしました!
目次