西天満にある中華料理のお店「月泉」に行きました。
予約が取れないことで有名な名店にお誘いいただき、とても久しぶりに行くことが出来ました！
今日いただいたメニューは、こちらのお店に何度も行って予約を取ってくださる方がある程度最初からお願いしてくださっていたものです。
今日は7人で行ったので、大皿に盛られた料理はすべて7人前の量になります。
「よだれ鶏」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
しっとり柔らかい鶏肉に旨味が濃厚でありながら上品で繊細な味わいのタレが絡みまくって旨すぎます！
瓶ビール(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
「佐越牡蠣」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
ミルキーな牡蠣にオイスターソースの旨味が合わさってめちゃくちゃ旨い！
「清湯スープで炊いた海老芋の朝天唐辛子風味」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
スープが染みた海老芋だけでも感動的に美味しいのに、唐辛子のチップスがアクセントになってあまりにも旨すぎます！
「のれそれ クラゲ うるい わけぎ」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
ツルツルののれそれとコリコリのクラゲの食感のコントラストが心地よく、繊細で高級感あふれる味付けが素晴らしいです！
「ピータンの玉子豆腐」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
玉子にピータンの旨味がしっかり付いていてめちゃくちゃ旨い！
「タコの山椒和え」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
山椒と茗荷の風味とタコが一体となってめちゃくちゃ美味しいです！
「赤かぶらのお餅」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
もっちりもちもちでとても香ばしくて美味しいですね～！
「台湾豆苗の塩炒め」
取り分けて・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
シャキシャキ感が残った豆苗は、絶妙としか言いようのない塩味の味付けがたまりません！
紹興酒(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
「海老の北京風チリソース炒め」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
プリップリの海老に甘辛くて上品なタレが絡んでめちゃくちゃ旨い！
「手羽先の唐辛子炒め」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
プリプリジューシーな鶏肉にほのかにピリ辛な唐辛子風味が付いて旨い！
「スペアリブの四川風甘辛炒め」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
肉厚のスペアリブに甘辛くて濃厚な旨味のタレが絡みまくって旨い！
「海老の塩たまご炒め」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
プリプリの海老とふわふわで旨味たっぷりのたまごが絡んでめちゃくちゃ旨い！
「牛肉の四川風辛味煮込み」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
辛そうに見えますが辛さはマイルドで、濃厚な旨味のスープが柔らかい牛肉にしっかり染みて旨い！
芋ソーダ(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
「牛肉焼きそば」
スタッフの方がお肉も食べやすい大きさにカットして取り分けてくださいます！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
麺がとても香ばしく、しっとり柔らかいレアなお肉との相性も抜群でめちゃくちゃ旨い！
「麻婆豆腐」
取り分けていただき、一口ご飯とともに頂きます。
まずは麻婆豆腐・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
非常に深い旨味と痺れ感が絶妙で、思わず唸ってしまう美味しさです！
ご飯とともに・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
ご飯との相性が抜群過ぎて、もっとたくさんご飯をもらえばよかったです（＾＾
「金華ハムのチャーハン」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
パラッパラのパラッパラで上品な味付けが素晴らしいです！
「杏仁豆腐」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
高級感あふれる味わいです！
「ゴマ団子」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
熱々のゴマ団子は香ばしくて美味しいです！
お腹いっぱい大・大・大満足！！
今日のお会計は、アルコールを飲んだ人は20,000円、ソフトドリンクの人が16,000円でした。
これだけの高級素材を使った料理をこんなにたくさんいただき、またビールや紹興酒を浴びるほど飲んでこのお値段は間違いなくお値打ちです！
自力では行くことが出来ないお店なので、また次に行ける日を気長に待ちましょう（＾＾
【月泉】
住所 ： 大阪市北区西天満1-6-4 地図
電話 ： 06-6366-8011
営業時間 ： 18:00～21:00（L.O）
定休日 ： 日曜日
客席 ： カウンター6席、テーブル16席
喫煙 ： 終日禁煙
駐車場 ： 無（お店の周辺に有料コインパーキングあり）
