本日のランチは梅田の阪急グランドビル29階にある自然薯料理のお店「麦とろ自然生物語 阪急グランドビル店」に行きました。
美味しくて美容にも良い自然薯山芋を使った様々な料理がいただけるお店です！
「名物！すりおろし自然生とろろ鍋」（1人前1815円税込）
風だしに生とろと旬のお野菜をたっぷり入れて、すりおろし自然生とろろを豪快に鍋全体を覆う様にかけて仕上げる鍋です！
具材は5種類から選べるので、「まぐろトロ入り自家製つくね」を選択！
1人前ですごいボリュームです！
まずはお鍋をぐつぐつ煮て・・・、沸騰してきたら・・・
上から豪快に自然生とろろをぶっかけます！
29階からの絶景を眺めながらしばらくぐつぐつ煮たら・・・
完成です！
まずは自然生とろろがたっぷり溶けたお出汁を飲んでみます・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
トロトロで粘りのある自然生にお出汁がよ～くなじんで思わず唸ってしまう美味しさです！
お椀に取って・・・
まぐろトロ入り自家製つくね・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
とろけるほど柔らかくて旨味たっぷりのつくねに自然生とろろが絡みまくってめちゃくちゃ旨い！
具材を全て食べたら、「とろろ雑炊」（539円税込）を追加です！
ご飯と溶き玉子ととろろを入れてさっと煮たらあっという間に完成です！
薬味を乗せて・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
お出汁が煮詰まって濃い味になっているので、もう旨味まみれでトロトロでめちゃくちゃ旨い！
全部食べると汗が出てくるほど体の芯から温まって大満足！！
自然薯山芋を使ったオリジナリティあふれるメニューがたくさんそろっています！
ランチメニューも全てがとてもお得なので、是非美味しい自然薯料理を食べに行ってみてください！
【麦とろ自然生物語 阪急グランドビル店】
住所 ： 大阪市北区角田町8-47 阪急グランドビル 29F
電話 ： 06-6755-4629
営業時間 ： 11:00～15:30（L.O.15:00)）、17:00～23:00（L.O.22:30）
定休日 ： 無
客席 ： 50席（カウンター席、テーブル席）
喫煙 ： 終日禁煙
駐車場 ： 無（お店の周辺に有料コインパーキンあり）
