本日のランチは中央区博労町に2023年3月15日オープン予定の中華料理のお店「中華食堂 N山大介 心斎橋店」のレセプションにお伺いさせていただきました。
福島区にある人気中華で、先日残念ながらご逝去されました料理の鉄人陳健一氏のDNAが流れる「N山総本家 N山大介 福島本店」の姉妹店になります。
こちらのお店はランチタイムのみの営業で、平日は麻婆豆腐定食とエビマヨ定食の2種類のみ、土日祝日はその２種類に加えて角煮酢豚丼が食べられます！
「N山麻婆豆腐定食生卵付き」（880円税込）
見るからに美味しそうな麻婆豆腐に卵黄を乗せて・・・
卵黄を絡めて食べると・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
濃厚な旨味と麻辣の辛味のバランスが絶妙で、卵黄でまろやかになってめちゃくちゃ美味しいです！
ご飯に乗せて・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
ご飯がやめられない止まらない状態になってしまいます（＾＾
「N山エビマヨ定食」（980円税込）
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
プリップリの海老にフルーティーなマンゴーマヨネーズがしっかり絡んで旨い！
「角煮酢豚丼」（1780円税込）
こちらは土日祝限定メニューです。
丼のご飯の上に大きな出汁巻き玉子が乗って、その上に超巨大な角煮酢豚がど～んと乗ってすごい迫力です！
見れば見るほどすごいボリュームですね～！
卵黄を乗せて・・・
卵黄を絡めて・・・
こんなに肉厚なのにお箸で簡単に切れるほど柔らかい角煮酢豚・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
しっとり柔らかい豚肉はとても甘く、黒酢のぱんちが効いたタレが絡んでめちゃくちゃ旨い！
出汁巻き玉子・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
お出汁がしっかり効いていて美味しいですね～！
2023年3月15日グランドオープンのこちら、是非行ってみてください（＾＾
【中華食堂 N山大介 心斎橋店】
住所 ： 大阪市中央区博労町3-1-12 地図
電話 ： 080-7473-5949
営業時間 ：11:00～15:00
定休日 ： 月曜日
客席 ： カウンター8席、2人掛けテーブル×2、4人掛けテーブル×1
喫煙 ： 終日禁煙
駐車場 ： 無（お店の近所に有料コインパーキングあり）
