本日のランチは大阪駅前第２ビル地下１階にあるインドレストラン「ヒマラヤ」に行きました。
まだ出来てそれ程経っていないお店（と思うのですが）で、お得なランチメニューの「インド風ランチ」をいただきました。
出てきた大きなお皿の上には４０cmはあろうかという迫力のナンが横たわっています。
もちろん焼きたての熱々で、モチモチとした食感がたまりません！
私はもっと外側がパリッとしているのが好きなのですが、これでも十分美味しかったです（＾＾
大きなナンを少しずらすとミンチカレー、野菜カレー、シークカバブ２種類、サラダ、そして中央にサフランライスが現れました！
「辛口に出来ますか？」と店員さんに聞くと、「テーブル上のこれらを入れて辛く出来ますよ！」と教えて下さいました。
右がニンジンベースのアチャールでこのままでも辛酸っぱくて美味しかったです。
左のは何て言う名前か忘れましたが、薄い塩味と酸味そして痺れるような辛味が特徴でした。
青唐辛子がたくさん入っているそうです！
コクのある濃厚ミンチカレーにアチャールをたっぷり入れましたが、かなり辛くなったもののまだ少し物足りません・・・
そこでテーブルに置かれたこの唐辛子を追加しました。
上部の穴がとても小さくて少しずつしか出てこないので上の蓋をはずして入れると、満タン入っていたのにこれだけ一気にドバッと入ってしまいましたがかなり素晴らしい辛さになりました（＾＾
カバブにもたっぷりと辛味の調味料をつけていただきましたが、この痺れるような辛さは癖になりそうでした（＾＾
野菜カレーには何も入れずにいただきましたが辛さはほとんどなく、野菜から出る甘味と旨みの引き立つこちらも濃厚なコクのカレーでした。
なかなかのボリュームのあるサラダ！
さらにデザートにこのカスタードクリームが付いていて、辛さと痺れででヒリヒリした口の中を優しく癒してくれました（＾＾
食後にはチャイかコーヒーかラッシーがつくというので、ラッシーをいただきました。
甘味と酸味がとても爽やかで、こちらもお口の中がすっきり！
これだけボリューム満点の「インド風ランチ」は９００円とかなりのお値打ち価格です！
久しぶりにまあまあの辛さに出会えて大満足でした（＾＾
店内は清潔感あふれるカジュアルなつくりで、インド料理屋さんによくある重厚な内装とはちょっと違います。
厨房内のインド出身シェフも女性の店員さんもみなとても陽気で親切で、とても居心地のよいお店でした！
【インドレストラン ヒマラヤ】
住所 ： 大阪市北区梅田１－２ 大阪駅前第２ビルＢ1 地図
電話 ： 06-6345-6116
営業時間 ： １１：００～１５：００（L.O１４：３０）、１７：００～２２：００（L.O２１：３０）
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ○
定休日 ： 無休
