北新地にある鉄板焼きのお店「Panyo 北新地」に行きました。
松阪牛をはじめとする厳選された黒毛和牛と高級魚介類の鉄板焼きが高級感あふれる空間でいただけるお店です!
予算や内容に合わせて様々コースとアラカルトでも楽しませていただけます!
「Panyo Diner」(13,500円税込)
今日はこちらのお店で人気No.1のコースをいただきましたが、内容、ボリューム共に申し分なく非常に満足感の高いコースでした!
本日の一皿をシェフが目の前で仕上げてくださいます!
「松阪牛の炙り寿司」
金箔がたっぷりのって豪華すぎますね~!
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
あっという間にとろけるほど柔らかいお肉は素晴らしくジューシーで甘く、シャリと抜群にマッチしてめちゃくちゃ旨い!
生ビール(゚Д゚)プハー!
「Panyoミニバーガー」
松阪牛、鹿児島豚、阿波尾鶏が使われた超贅沢なパテが竹炭パンズにサンドされた、スペシャルなバーガーです!
がぶりとかぶりつくと・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
パテが素晴らしくジューシーで旨味たっぷりで、竹炭のバンズとの相性が抜群でめちゃくちゃ旨い!
「Panyo季節料理の一品」
河内鴨、賀茂なす、賀茂葱、フォアグラ、海老芋、マーマレード、三重県産ああさ、えんどう豆、そら豆新芽、からし菜、ミモレットという、すごい品数の食材が一皿に盛り付けられています!
河内鴨・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
柔らかくてジューシーなお肉は甘みと旨味が濃厚でめちゃくちゃ美味しいです!
焼野菜・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
素材の美味しさが引き立つ焼き加減が絶妙で旨い!
「ハイプレッシャーオマール海老のテールの鉄板焼」
オマール海老、ラタトゥイユ、ホワイトアスパラ、奈良県産新じゃがマッシュポテト、竹炭レースチュール(塩せんべい)、エディブルフラワー(大阪産なでしこ)、シャンパンソースと、これまたすごい品数の食材です!
肉厚のオマール海老・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
身がプリップリで旨味と甘みが濃厚で、高級感あふれる味わいのソースが絡んでめちゃくちゃ旨い!
ホワイトアスパラ・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
シャキシャキでジューシーで旨い!
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
とても香ばしくて美味しいですね~!
「四季折々のグリル野菜」
⠀万願寺唐辛子、玉味噌と大源味噌白味噌とはちみつと卵黄のソース
味噌ベースのソースをたっぷりつけて・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
万願寺唐辛子の旨味と辛味に濃厚な旨味の味噌ソースが絡んでめちゃくちゃ旨い!
メインは十勝牛のヘレステーキです!
薬味がたくさん用意されています!
「十勝牛 ヘレステーキ 80g」
大阪レモン、セロリ塩、黒トリュフ、パニョ醤油、ローズマリー、静岡わさび、静岡大蒜、大源味噌赤味噌が添えられています!
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
お肉が感動的に柔らかくてジューシーで甘くて旨すぎます!
「panyo風ガーリックライス」(+999円)
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
ふわふわパラパラでガーリックの風味満点で旨い!
「つみれ入りカレースープ」、「香の物」
「都島産小玉スイカ」
アールグレイをいただき、お腹いっぱい大満足!!
これだけの内容でこれだけの品数でお腹がはちきれそうに一杯になって13,500円税込はコストパフォーマンスが高すぎますね!
単品でも色々なメニューが用意されているので、使い勝手が抜群ですね!
是非上質な雰囲気と洗練された空間で美味しい鉄板焼きを楽しんでみてください(^^
【Panyo 北新地】
住所 : 大阪市北区曽根崎新地1-7-21 エスパス北新地8 地下1階
電話 : 06-6136-3385
営業時間 : 11:00〜15:00(LO14:00)、17:00〜22:00(LO21:00)
定休日 : 日曜日
客席 : カウンター13席、個室6席
喫煙 : 終日禁煙(喫煙室あり)
駐車場 : 無(お店の近所に有料コインパーキングあり)