本日のランチは北区曾根崎にある焼鳥屋さん「焼鳥祐 一番弟子」に行きました。
谷九にある予約が取れない焼き鳥屋さん「焼鳥 祐」のオーナーの谷祐一郎氏が認める「一番弟子」の湯場さんが満を持して出店されたお店です!
前回初めて行って、湯場さんのあまりの技術の高さと焼鳥の美味しさに感動させていただいたお店です!
こちらのお店は13時~通し営業をされているので、今日はサクッと一人昼飲みランチを楽しんできました(^^
「地鶏胸たたき」(825円税込)
胸たたきの上に、もも肉の有馬煮がトッピングされています!
山椒と醤油で煮込んだ有馬煮が大好きなのですが、鶏もも肉の有馬煮は初めてです!
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
しっとり柔らかい胸肉に山椒の風味がしっかり付いた濃い味のもも肉の有馬煮がアクセントになってめちゃくちゃ旨い!
この組み合わせは初めてですが、ちょっとハマってしまう美味しさですね~!
生ビール(゚Д゚)プハー!
「地鶏もも3種」(1本275円税込)
一番上から、奈良大和肉鶏、名古屋コーチン、親鳥の3種類のもも肉です!
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~~い!!
皮のパリっと香ばしく、プリプリの身は超ジューシーで塩加減が完璧なので本当に最高に美味しいです!
こんなに美味しい超本格炭火焼鳥が、こんなにお手軽にサクッと食べられるのはありがたいですね~!
「ささみ雲丹乗せ」(440円税込)
原価率8割の、数量限定であれば超ラッキーな裏メニューです!
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
お出汁に漬けこまれたささみはしっかり旨みが染みていて、雲丹の甘みとワサビが絶妙にマッチしてめちゃくちゃ旨い!
生ビール(゚Д゚)プハー!
「つくね温玉」(1個330円税込)
巨大なつくねに温泉卵が添えられています!
温玉を絡めて・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
ふわふわのつくねに濃いめのタレがしっかり染みてまろやかな温玉が絡んでめちゃくちゃ美味しいです!
「チキン南蛮」(715円税込)
タルタルにマカロニがそのままたっぷり入り、上からフライドオニオンがかけられて、前回の時からかなり進化しています!
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
プリプリの鶏肉にソースがしっかり絡み、マカロニがゴロゴロ入ったタルタルがマッチして美味しいです!
ハイボール(゚Д゚)プハー!
魅力的な焼鳥と鶏料理のメニューがたくさん揃っていて、あれもこれも食べたくなってしまいます。
お初天神通り商店街の入口の横にあるビル3階にお店があります。
この場所でお昼から通し営業をされているのは本当にありがたいですね!
サクッと一人焼鳥、一人昼飲みがしたくなったら超お薦めのお店です!
時間帯によっては予約無しでは入れないほど人気のお店なので、予約をして行かれることをオススメします!
《前回の焼鳥祐 一番弟子》
【焼鳥祐 一番弟子】
住所 : 大阪市北区曾根崎2-16-22 ジャスミン曽根崎ビル 3F 地図
電話 : 06-6311-6308
営業時間 : 13:00~23:00(L.O22:30)、土日祝前~24:00(L.O23:30)
定休日 : 不定休
客席 : カウンター席、テーブル席
喫煙 : 終日禁煙
駐車場 : 無(お店の周辺に有料パーキングあり)