鶏の旨味凝縮の超激旨の激辛カレー！　肥後橋　「肥後橋南蛮亭」

2007 5/18

本日のランチは肥後橋にある焼き鳥屋さん「肥後橋南蛮亭」に行きました。
夜は焼き鳥屋さんのこのお店、ランチタイムは激辛の「チキンカレー」でとても有名なお店です。
今日はＨ上司との同行日だったのですが、カレー好きのＨ上司が全てのカレーの中でこのチキンカレーが一番好きというほどはまっているカレーで、私も約３年ぶりに食べに行ってきました。
今日はデジカメを持っていくのを忘れたので携帯電話で撮ったのであまりきれいな画像ではありませんが、このお店のチキンカレーを食べたことのある人なら、この画像を見て通常との違いに気が付いたと思います。
通常はこの上からココナッツミルクのような白いソースがかっているのですが、私はこのお店では「白抜きで」とお願いして白いソースはかけてもらいません。
このお店のカレーはあまりにも激辛であるため白いソースで辛さを緩和しなければ普通の人では食べられないからかかっていると思うのですが、私は辛さが緩和されるのがイヤなのです（＾＾
ということで久しぶりの「チキンカレー白抜き」（７５０円）
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
約３年ぶりにいただいたのですが、こんなに美味しかったかな？と思うほど激旨でした！
焼き鳥屋さんなので鶏がらスープがベースとなっているのでしょうか、一緒に煮込まれた鶏肉からもいい味が出ていますし野菜から出る甘味も感じられ、色々な旨味が複雑に絡み合っていて表現のしようがありません！
辛いのが苦手な人はただひたすら辛さしか感じないようですが、このカレーは非常に手の込んだ奥の深い味わいのカレーで、これは一度食べたらハマる人が多いのも頷けます。

例のごとく、私は辛さが全く足りなかったので一味を大量に振りかけていただきました。
「このカレーに一味かける人、初めて見た！」とＨ上司から奇異のまなざしで見られました（＾＾；
ご飯の上に乗せられたピクルスもかなり旨いです！
酸味と甘味のバランスが非常に優れていてとても私好みの味なのです。

ちなみにこちらがＨ上司が食べた通常の「白入りチキンカレー」です。
辛さを緩和させるだけでなく味に深みを持たせる効果もあるそうですが、私はやっぱり無いほうが好きですね（＾＾
ランチメニューの「鳥丼」もものすごく美味しいそうなのですが、ここに来るとやっぱりこのチキンカレーを食べてしまうので一度も食べたことがありません。
Ｈ上司もこのお店に何十回も来てるのにチキンカレーしか食べたことが無いそうです（＾＾
このお店の「鳥丼」は私の愛読している「dancyu」という超一流の食雑誌に数年前大阪代表の「焼き鳥丼」として紹介されたほどなのです。
相当美味しいのでしょうね！
夜に飲みに来て〆でいただくのもいいかもしれません。