北区堂島にある馬肉料理専門店「堂島馬肉 佐々木」に行きました。
産地直送の鮮度抜群の非常にクオリティーの高い絶品馬肉料理がいただけるお店です！
お店の前まで来ても最初ここがお店とは分からず、分かってもどこが扉なのかもわからない隠れ家感がイイですね（＾＾
店内は高級感溢れる店内は1階はテーブル席、2階は完全個室が2室あり、居心地抜群の空間です！
コースは「馬焼肉コース」と「馬しゃぶしゃぶコース」が用意されています。
単品での注文も可能です！
本日は「馬しゃぶしゃぶコース」（1人前7,500円税込）を3人でいただきました！
「馬肉の白子巻き」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
しっとり甘い馬肉とまったり濃厚な旨みの白子ポン酢ジュレが見事にマッチしてめちゃくちゃ美味しいです！
生ビール(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
「もやしナムル」、「キムチ」
「馬刺し盛合わせ」
ロース、たてがみ、ふたえご、カイノミ、三角バラの盛合わせです！
九州の甘い醤油につけて・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
全ての部位が鮮度抜群で甘い馬肉と甘い醤油が絶妙にマッチしてめちゃくちゃ旨い！
山崎ハイボール(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
馬肉しゃぶしゃぶのお出汁
まずはこのお出汁を少し飲んでみます・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
昆布と鰹の旨みが効きまくりで思わず唸ってしまう美味しさです！
三種の馬肉と野菜
お肉はほのかに酸味の効いた爽やかなタレに付けていただきます。
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
レアな状態の馬肉はしっとり柔らかく、お出汁の旨みが合わさって感動的に美味しです！
「馬タン」（2人前5,500円税込）
しゃぶしゃぶがあまりにも美味しいので、追加で注文しました！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
歯ごたえが心地よくめちゃくちゃ美味しいです！
ハイボール(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
〆のお蕎麦に残しておいたお肉を入れて・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
お出汁が旨すぎるのでお蕎麦も美味しいに決まってますね（＾＾
お出汁があまりにも美味しいので「雑炊」（850円）をお願いしました！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
これはもうやめられませんね（＾＾
デザートとお茶をいただき、お腹いっぱい大・大・大満足！！
馬焼肉コース、馬しゃぶしゃぶコース、単品が色々揃っています！
是非、絶品の馬肉料理を食べに行ってみてください（＾＾
【堂島馬肉 佐々木】
住所 ： 大阪市北区堂島3-4-1 地図
電話 ： 06-6454-4829
営業時間 ： 17:00～24:00
定休日 ： 日曜日、月曜日
客席 ： 40席（テーブル席、個室）
喫煙 ： 終日禁煙
駐車場 ： 無（お店の周辺に有料コインパーキングあり）
