西区江戸堀にある焼鳥屋さん「やきとり 神楽」に行きました。
2024年10月1日にオープンした、完全予約制で2部制の、厳選地鶏の焼鳥をコース仕立てでいただけるお店です!
カウンター12席の店内は高級感溢れる空間です!
おまかせコースは7,500円税込のみの設定です!
「地鶏スープジュレ ホワイトコーンすりながし 冷製仕立て」
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
ジュレ状の冷たいスープは地鶏の旨みとコーンの甘みが合わさってめちゃくちゃ旨い!
生ビール(゚Д゚)プハー!
「胸肉と皮昆布締め梅山葵添」、「白肝湯引き」
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
全て伸びが鮮度抜群で旨みが際立って美味しいですね~!
「もも叩き」
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
歯ごたえが良いお肉は絶妙なレア加減でジューシーでめちゃくちゃ旨い!
ハイボール(゚Д゚)プハー!
今日焼いていただく串を見せていただきました!
「抱き身」
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
皮がパリッと香ばしく身はジューシーで塩加減も絶妙でめちゃくちゃ旨い!
「こころ」
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
弾力が心地よく噛めば噛むほど旨みがどんどん出てきて美味しいです!
「鬼おろし」、「茗荷甘酢漬け」
さっぱりとして箸休めにイイですね!
「ぼんじり」
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
噛めば甘い脂が中から染み出てきて美味しいです!
「かしわ」
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
プリップリの食感で素晴らしくジューシーで旨い!
加賀の井純米大吟醸(゚Д゚)プハー!
焼き野菜です!
「神山椎茸焼き浸し」
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
肉厚の椎茸は旨みが濃厚でめちゃくちゃ美味しいです!
「鴨ロースすき焼き仕立て」
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
ジューシーな鴨ロースに旨みたっぷりの割下が絡んで美味しいです!
「レンコン」
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
歯ごたえが心地よく香ばしくて美味しいです!
「つくね」
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
ふわっふわの食感で食べ応え満点で旨い!
「手羽先」
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
骨から簡単に外れるプリプリの身はジューシーで美味しいです!
白ワイン(゚Д゚)プハー!
土鍋の炊き込みご飯が炊きあがりました!
「鶏めし」、「地鶏スープ」、「漬物」
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
鶏の旨みがご飯によ~く染みていて美味しいです!
「国産レモンレアチーズケーキ」
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
とてもさっぱり爽やかな味わいでめちゃくちゃ旨い!
お腹いっぱい大満足!!
串に刺さった焼鳥だけでなく、様々な食べ方で鶏を堪能させていただける素晴らしいコースです!
17:30~、20:30~の一斉スタートで完全予約制ですので、予約が取れなくなる前に是非予約をして行ってみてください(^^
【やきとり 神楽】
住所 : 大阪市西区江戸堀1-21-5 2F
電話 : 06-6479-0089
営業時間 : 17:30~、20:30~ 2部制
定休日 : 火曜日
客席 : カウンター12席
喫煙 : 終日禁煙
駐車場 : 無(お店の近所に有料コインパーキングあり)