堺筋本町にあるふぐ料理のお店「あの時のふぐ…ふぐとら」に行きました。
ふぐといえば一般的に冬のイメージがありますが、今日久しぶりに暑い日にふぐを食べて、夏に食べるふぐの美味しさに心から感動させていただきました!
「夏こそふぐを食べるべき」ですね(^^
お店に入ると生け簀の中に巨大なふぐがたくさん泳いでいます!
数種類のコースとアラカルトでも楽しめるメニュー構成です。
今日は「大アラてっちりコース」(1人5,500円税込)に、単品で「ふぐの唐揚げ」(1,750円税込)と「焼ふぐ」(2,500円税込)を追加でいただきました!
「突出し」
ふぐの皮の湯引きです!
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
歯ごたえが心地よく、自家製のポン酢のあまりの美味しさにビックリ!
生ビール(゚Д゚)プハー!
「てっさ」
こちらのお店のてっさは熟成をさせたものだそうです!
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
熟成しているのでソフトな歯ごたえのてっさは噛めば噛むほど旨みがどんどん染み出てきてめちゃくちゃ旨い!
「ふぐの唐揚げ」(1,750円税込)
抹茶塩につけて・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
衣は香ばしく、身はプリプリでめちゃくちゃ旨い!
「焼ふぐ」(2,500円税込)
様々な部位が楽しめます!
ベテランスタッフの方がとても丁寧に焼いてくださいます!
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
プリプリのふぐはとても甘く、タレがよく染みて美味しいです!
とうとうみ・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
コリコリでコラーゲンたっぷりで旨い!
ハイボール(゚Д゚)プハー!
「大アラてっちり」(写真2人前)
豪快に巨大にカットされたふぐの身がてんこ盛りです!
鍋は紙鍋です!
ふぐを煮て・・・
たっぷりの自家製ポン酢と大根おろし、鬼おろし、ネギが出てきます。
ぽん酢の中に全ての薬味を入れるのがお薦めとのことで全部入れて・・・
このネギおろしポン酢を食べてみます・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
こちらのお店の自家製ポン酢が本当に美味しいので、これだけでお酒が進みます(^^
巨大なふぐをおろしポン酢につけて・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
爽やかなポン酢がふぐの身の甘さを引き立ててめちゃくちゃ旨い!
ヒレ酒(゚Д゚)プハー!
真冬に暖房が効いた部屋で飲むのも美味しいですが、真夏に冷房がしっかり効いた部屋でのむヒレ酒もめちゃくちゃ美味しいです!
こんな経験はふぐ専門店に行かなければ出来ないですね~(^^
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
とにかくポン酢が美味しいので、何を食べても美味しいです!
「〆の雑炊」(写真2人前)
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
お出汁がよ~く効いていてしみじみ美味しいです!
デザートの抹茶アイスをいただき、お腹いっぱい大満足!!
冬に食べるふぐももちろん美味しいですが、今日はそれ以上の満足感がありました!
夏のふぐはイイですね~(^^
コースもアラカルトもとても良心的な価格設定なので、オールシーズンお手軽にふぐが食べられますね!
店内は全席ゆったりとした掘りごたつ式座敷なので、居心地は抜群です!
是非夏こそ美味しいふぐを食べに行ってみてください(^^
【あの時のふぐ…ふぐとら】
住所 : 大阪市中央区本町橋7-18
電話 : 06-6944-0298
営業時間 : 17:00~23:00
定休日 : 火曜日
客席 : 60席(全席掘りごたつ式座敷席)
喫煙 : 終日禁煙
駐車場 : 無(お店の近所に有料コインパーキングあり)