本日のランチは福島区にあるビオワインバー「passion et nature（パシオン・エ・ナチュール）」に行きました。
心斎橋にもお店があってそちらにはワインを飲みに行ったことがあるのですが、この福島店に来るのは初めてです。
夜はビオワインのお店なのですが、ランチタイムは５００円でなかなかお値打ちな定食やカレーが食べられると知って興味津々で行ってみました。
ハンバーグ定食でもいただこうかと思いながらお店に入ると大きな黒板に書かれた夜のメニューの「ゴルゴンゾーラチーズのリゾット」の文字に釘付けになりました！
一瞬にして口がゴルゴンゾーラの口になり、どうしても食べたくなって店員さんに恐る恐るお願いしてみたところ「少し時間がかかりますがいいですよ」とのこと！
行った時間が遅くて他にお客さんがほとんどいなかったのでお作りいただけたようです。
約１５分後に出てきたのがこちら「ゴルゴンゾーラチーズのリゾット」９００円です。
ゴルゴンゾーラの香り、オリーブオイルの香りがたまりません！
ゴルゴンゾーラの濃厚な風味を上質のオリーブオイルによってより洗練された味になっています。
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
ご飯の芯の残り加減も絶妙で、これはあまりにも旨すぎます～～！
見た感じは全く普通の女性の方がこれを作っておられましたが、これは只者ではありません！
ちょっとしたワインのアテも恐らくとても美味しいのだと思います。
こちらが本来のランチメニューで、ランチタイムはこのメニューだけなのですが、他にお客さんがいなくて暇な時間帯はこのリゾットも作っていただけるとのことです。
今日はこれが食べられて本当に幸せでした。
チーズ好きの方には是非一度食べていただきたい素晴らしい逸品です！
もちろん夜にも行きたくなったことは言うまでもありません（＾＾
【passion et nature（パシオン・エ・ナチュール）福島店】
住所 ： 大阪市福島区福島６－１ 鉄道高架下 地図
電話 ： 06-6452-1159
営業時間 ： １１：３０～１５：００、１７：３０～２４：００
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ○
定休日 ： 火曜日
