閉店しました
２０１５年７月１日（水）、南船場にグランドオープンするカフェ「ブラザーズカフェテリア 南船場店」のオープニングレセプションにご招待いただきました。
梅田となんばにある大人気のパンケーキのカフェ「ブラザーズカフェ」の姉妹店で新展開のカフェです。
“本当に美味しく、最高のひと時を過ごすことのできる１杯を”という思いを込め、オーナーが世界中から選び抜いた生豆を使用し、店舗内に設置したロースターで自家焙煎した深い味わいのコーヒーがいただけるお店です。
モーニングタイムはサンドイッチや旬の野菜をたっぷり楽しめるプレート、ランチタイムはがっつりのレアカツカレーやパスタなど、ティータイムはまろやかなクリームチーズと新鮮なたまごを使用した、しっとり濃厚なキューブパンケーキ、夜は燻製料理をアテに飲むことの出来るお店です！
「燻製盛合せ（ハーフサイズ）」（１０００円）
こちらがこのお店の夜のスペシャリテとなる燻製料理です！
ブラザーズ自家製ベーコン、カマンベール、玉子、たらこ、枝豆、鶏胸肉、ナッツの盛合せです！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
香ばしい燻製の風味が、素材の美味しさをより一層引き立てて、濃厚な味わいが楽しめます！
生ビール(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
「タパス盛合せ５種」（８８０円）
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
全てが本格的な味わいです！
アンチョビの風味のポテトサラダは激ウマで、特に気に入りました（＾＾
「自家製ベーコンのシーザーサラダ」（６８０円）
お洒落な盛り付けですね～！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
シーザーサラダドレッシングの爽やかな美味しさが、瑞々しい野菜と絡んで旨い！
ジムビームハイボール(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
「牛ハラミのグリル」（９８０円）
お肉好きにもしっかり対応したこのメニューは嬉しいですね！
特製のタレをつけて・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
お肉が素晴らしくジューシーで、その甘い肉汁と旨味が凝縮した特製のタレが絡んで、これは本当にたまりません！
黒ワイン(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
「バルサミコチキンの八穀ブレッドサンドイッチ」（７５０円）
凄い分厚さで迫力満点！
思い切ってかぶりつくと・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
八穀ブレッドがとても香ばしく、具材と素晴らしくマッチします！
モヒート(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
「キューブパンケーキ」（８８０円）
完全オリジナルのキューブパンケーキは、盛り付けも美しいですね～！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
しっとりふわっふわで、ほのかな甘さと香ばしさが素晴らしいです！
「まるごとパインかき氷」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
甘酸っぱいパインの風味が口の中いっぱいに広がります！
「黄金比蜜のかき氷 レモンヨーグルト」（６８０円）
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
レモンの酸味とヨーグルトの酸味に、絶妙の甘味が絡んで、これ、めちゃくちゃ旨いじゃないですか！
「カプチーノ」（４００円）
可愛いですね～（＾＾
「コールドプレスジュース」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
水も砂糖も一切使わず、フルーツのみでこれほどの甘さが出るなんて素晴らしいですね！
モーニング、 ランチ、ティータイム、ディナーでそれぞれとても魅力的なメニューが用意されています。
それにしても超こだわりのハンドドリップコーヒーが１杯３５０円というのは、驚異的な安さです！
テイクアウトはこんな感じだそうです！
お洒落ですね～！！
巨大な焙煎機が鎮座しています！
水出しのコーヒーは、これだけ落ちるのに８時間もかかるそうです！
カウンター席が１５席と４人掛けテーブルが３つの、スタイリッシュな店内です。
地下鉄長堀橋駅から徒歩１分で、朝７時半から通し営業をされているので、様々な使い方が出来るお店です。
是非モーニングにも、ランチにも行かせていただこうと思います！
【ブラザーズカフェテリア 南船場店】
住所 ： 大阪市中央区南船場２－２－６ 地図
電話 ： 06-6260-1296
営業時間 ： ７：３０～２３：００
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ○
定休日 ： 不定休
客席 ： カウンター１５席、４人掛けテーブル×２、立ち飲みテラスカウンター
喫煙 ： ＯＰＥＮ～１７：００まで禁煙
駐車場 ： 無（お店の近所に有料コインパーキングあり）
