浪速区難波中にあるスペイン料理のお店「OPERA Namba」に行きました。
とても種類が豊富なピンチョスをはじめとする本格スペイン料理がとてもお手軽にいただけるお店です！
本町にある大人気スペイン料理「OPERA」の姉妹店で、10月にオープンしたばかりのお店です！
とてもお洒落な店内のカウンター席のショーケースにはとてもたくさんの種類のピンチョスが並んでいて、見ているだけであれもこれも食べたくなってしまいます（＾＾
常時12種類ほど用意されていて、季節によって内容も変わるそうです！
全種類1個450円税込ですが、おまかせ4種1,600円税込、6種2,400円税込と、おまかせはお得になります！
「ピンチョスおまかせ6種」（2,400円税込）
・ヒルダ（ピンチョスの元祖）※青唐辛子の酢漬け・アンチョビ・オリーブ
・カニカマとかに味噌の卵サラダ
・スペイン産チョリソーと2種のチーズ
・阿波尾鶏モモ肉のアヒージョとしし唐
・イワシの酢漬けとお野菜のトマト煮込み
・椎茸のコンフィとあん肝のムース
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
全てがとてもハイレベルな味わいでビールや泡やワインにピッタリですね！
HIME BEER(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
「ムール貝 白ワイン蒸し」（800円税込）
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
プリッとしたムール貝に絶妙な味わいの白ワインソースがしっかり染みて美味しいです！
阿波晩茶ラガー(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
「水蛸の炭焼～ガリシア風～」（2,000円税込）
極太のタコの足がど～んと乗って迫力満点！
カットして・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
プリップリのタコに旨味とコクのあるロメスコソースが抜群にマッチしてめちゃくちゃ旨い！
白ワイン(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
「牛マルシン炭焼」（2,400円税込）
絶妙な焼き加減のお肉が、これまた絶妙な焼き加減の淡路島産玉葱の上に乗っています！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
お肉はとても柔らかくてジューシーで甘くてめちゃくちゃ旨い！
淡路島産玉葱・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
とろとろの玉ねぎは甘みが濃厚でめちゃくちゃ美味しいです！
「地中海風パエリア」（2,400円税込）
具材は海老、イカ、蛸、ムール貝が入ってとても豪華です！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
ご飯に色んな魚介の旨味がしみ込んでめちゃくちゃ美味しいです！
本格的なスペイン料理がとてもお手軽な価格で用意されています！
是非美味しいピンチョスや本格スペイン料理を食べに行ってみてください（＾＾
【OPERA Namba】
住所 ： 大阪市浪速区難波中1-4-21
電話 ： 070-5080-8134
営業時間 ： 17:00～1:00
定休日 ： 不定休
客席 ： カウンター10席、テーブル7席
喫煙 ： 終日禁煙
駐車場 ： 無（お店の近所に有料コインパーキングあり）
