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10年ぶりのスパイスに感動! 吹田市 「タンダーパニー」

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本日のランチは吹田市千里山東にある本格インドカレー屋さん「タンダーパニー」に行きました。
約10年ぶりですが、スパイシーなチキンカレーは健在でした!
こちらは「チキンカレー(レギュラーサイズ)」700円です。
まずは鼻から脳天へ突き抜けるスパイスの香りが素晴らしい!
ドロッとしたカレーに見えますが、驚くほどさらっとしゃばしゃばのインドカレーで、これがターメリックと炊かれたライスとの相性抜群!
スパイスの配合も素晴らしいですが、さらにタマネギをたっぷりと使っているのでそのコクがまた素晴らしいのです!
チキンのコクもプラスされ、辛さもまずまずで本当に完成度の高いカレーだと思います。


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こちらがチキンですがが、スプーンでホロリと肉がほぐれるほど柔らかく煮込まれています!
付け合せのタマネギのスライスがまたこのカレーによく合います(^^
10年前に感動したときと全く同じカレーに大感激でした!


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こちらは「サモサ」(400円)というインドのスナックというかインド風春巻きのようなものです。
さすがにチキンカレーのお店らしく中の具はスパイスを効かせたチキンがメインです。
スパイシーなケチャップにつけていただきましたが、揚げたての熱々はビールのアテにはもってこいだと思いました(^^


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横長のカウンターだけのお店は中も外も昔のままでした。
私と同じ昔を懐かしむお客さんが数名訪れて店主と昔話に盛り上がっていたのには驚きました(^^;


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何故それほど昔を懐かしむお客さんが多いかというと、大学のすぐそばにあるお店なのでこのスパイスの虜になった卒業生が集まるのです(^^
ただ私は在学中には一度も行った事がなく、卒業して数年してから行ったのですが・・・
周辺を散歩してみましたが、日曜日ということもあり学生の姿はまばらでした。
よく行った超大盛りの定食屋や喫茶店など学校周辺はほとんど変わっていませんでしたが、校内は激変していてびっくりしました!
何の関係もありませんが、後輩がオリンピックで活躍したのはちょっとした自慢です(^^

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