本日のランチは豊中市にある中華料理のお店「四川菜一護一会」に行きました。
私も大好きな福島区の名店「奏煖（カノン）」で長年料理長を務められたシェフが満を持して7月16日に独立されてオープンしたお店です！
ランチメニューは4種類用意されていて、どれもとても魅力的です！
「花椒薫る“四川麻婆豆腐”」（1500円税込）
「結構辛いですが辛味を調整されますか？」と聞かれましたが、そのままでお願いしました（＾＾
見た目で旨いが確定しています（＾＾
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
旨味が素晴らしく濃厚で、花椒の風味としっかりした痺れが効きまくりでめちゃくちゃ旨い！
唐辛子系の辛さはそれほどでもないのでとても食べやすく、痺れ系が好きな人にはこれはたまらない味わいです！
もちろんご飯に乗せて・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
麻婆豆腐が旨すぎてご飯がやめられない止まらない状態になってしまいます（＾＾
小鉢の干し豆腐の和え物、玉子スープ、ザーサイも全てがとても美味しいです！
ランチメニューも夜メニューも魅力的すぎるラインナップです！
オープン10分前にお店に着いたら既にお二人が並ばれていて、オープン時には6人が待っていてその後あっという間に満席になりました！
オープン間もないというのに、さすがこの味わいなので人気は当然ですね（＾＾
是非夜にもお伺いさせていただこうと思います！
【四川菜一護一会】
住所 ： 大阪府豊中市服部南町1-5-6
電話 ： 06-7777-1735
営業時間 ： 11:30～14:00、17:30～21:00（金・土～21:30）
定休日 ： 火曜日
客席 ： カウンター6席、4人掛けテーブル×1、2人掛けテーブル×1
喫煙 ： 終日禁煙
駐車場 ： 無（お店の近所に有料コインパーキングあり）
