お肉と油かすが旨味が融合したお出汁の旨さに絶叫しました! 豊中市 「空飛ぶうどん やまぶき家」

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本日のランチは豊中市にあるうどん屋さん「空飛ぶうどん やまぶき家」に行きました。

2015年8月26日~12月25日まで開催の「第五回関西讃岐うどん西国三十三か所巡礼」の参加店です。

お出汁もうどんもトッピングも全てが素晴らしくハイレベルで、特に前回食べたカレーうどんには心から感動させていただき、今日もカレーうどん食べようかと思ったのですが・・・

甘肉と油かすうどん」(920円)、「じゃこめし」(200円)

これもずっと食べてみたかったうどんです(^^

 

 

 

 

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お肉と油かすが全面にびっしり敷き詰められた超豪華うどんです! 

 

 

 

 

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油かすとともにお出汁をいただきます・・・ 

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉぉ~~~、うま~~~い!! 

お出汁そのものの美味しさにお肉の甘味と油かすの甘味と香ばしさが融合して、もう本当に絶叫しそうになるほど美味しいお出汁です!!

このままずっと飲み続けていたくなるほどの美味しさに感動です!

 

 

 

 

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うどん・・・ 

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

しなやかな腰と跳ね返しが心地良い、ハイレベルな熟成麺です!

 

 

 

 

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お肉・・・ 

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~うま~~~い!!

柔らかいお肉に甘味のあるお出汁が染みまくりでめちゃくちゃ旨い! 

 

 

 

 

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じゃこめし」 

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

旨味が濃厚なじゃこに山椒の風味が絶妙です!

 

 

 

 

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最後の一滴まで残さずいただき大満足! 

 

 

 

 

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魅力的なうどんが揃っていて、本当にまだまだ食べたいメニューがたくさんあります! 

 

 

 

 

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行列こそできてはいませんが、 店内は常に満席状態で、地元では絶大に支持されています!

うどんもお出汁もトッピングも全てが美味しいこちらのお店、是非またお伺いさせていただきます! 

 

 

《過去の空飛ぶうどんやまぶき家》

その1・・・肉巻きおにぎりセットぶっかけ冷、とり天
その2・・・ひやかけとり天セット
その3・・・ちく天うま豚カレーうどん、油かすトッピング
 
 
 
【空飛ぶうどん やまぶき家】

住所 : 大阪府豊中市岡上の町2-2-5 地図
電話 : 06-7164-2974
営業時間 : 11:00~14:30、17:00~24:30
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ○
定休日 : 月曜日(祝日の場合は営業、火曜日休)
客席 : カウンター12席
喫煙 : 終日禁煙
駐車場 : 無(お店の近所に有料コインパーキングあり)

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