本日のランチは豊中市にあるイタリア料理のお店「hoLLyhock（ホリホック）」に行きました。
実は今日はこのお店に行く予定ではなったのですが、車で走っていて偶然イタリアの国旗と「生パスタ」と書かれた看板を発見して吸い込まれるようにして入ったお店です。
コインパーキングに車を入れて歩いてお店まで行ってびっくり！
「ホリホック」というと、北摂でグルメな人は知らない人がいないくらい有名な箕面の老舗イタリア料理店です！
それが何故ここに？移転？
などと思いながらワクワクしながらお店に入ると、とても人懐っこく親しみやすい話好きのオーナーシェフが迎えてくださり、色々とお話を聞かせてくださいました。
去年で創業３０年を迎えたので移転したこと、以前のように決まったコースやセットメニューにこだわらず、どの時間帯でも一品料理やスイーツが楽しめるようなお店にしたかったことなどを熱い口調で聞かせていただきました（＾＾
メニューに載っている料理はどれもこれも魅力的でしたが、今日はランチタイム（１１：００～１４：００）のお得なランチメニュー「Lunch A」（１２６０）をいただきました。
内容は、５種類から選ぶお好みのパスタ、サラダ、パン、プチデザートとなっています。
パスタは「カルボナーラ」を選択。
このお店のパスタは全て生パスタとのことで期待が膨らみます！
平べったいパスタはしっかり腰があり歯ごたえもよく(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
北海道の生クリームとパルメザンチーズ、地たまごの味がとても濃厚で、厚切りベーコンの塩味も絶妙です！
焼きたての長細いパンは表面にバターが塗られていてとても香ばしくて美味しかったです！
プチデザートはパンナコッタでしたが、これがびっくりするほど(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
デザートではほとんど感動することのない私がこれはこころから感動させていただきました！
３つくらい食べたかったほどです（＾＾
ランチメニューのみ１１：００～１４：００限定ですが、その他のメニューはどの時間帯でもOKとのことです。
Aランチはコーヒーを追加すると１４６０円、Ｂランチはもともとコーヒーが付いていて、メイン料理も付いて１７８０円。
う～ん、どう考えてもＢランチの方がお得な気がします・・・（＾＾；
「カキのオーブン焼き」という猛烈にそそられるメニューを発見してもちろん注文したのですが、「すみません、昨日で売り切れてしまいました」とのこと。
残念・・・（ＴＴ）
今年はスイーツにも力を入れたいとのことで、どんな時間帯にでもカフェとして使える気軽なお店にしたいそうです。
店内のインテリアも素晴らしく、アンティークな雰囲気が何とも言えません！
トイレもものすご～く綺麗でした（＾＾
料理を楽しむだけでなく、この雰囲気に浸りながらゆったりとコーヒーやケーキを楽しむことのできる素晴らしいお店だと思います。
移転したことをメディア等にもほとんど知らせず、また看板も何も出していなかったので「ほとんど認知されていないのでお客さんがあまり来ません」とのことで、あまりにもお客さんが来ないので道路に面してイタリアの国旗と「生パスタ」の看板を出したそうです（＾＾
それに私は見事に引っ掛かった訳ですが、こんなに素晴らしいお店を発見できてとても嬉しかったです。
今はまだガラガラですので超穴場状態のこのお店、今後のご発展を期待したいです（＾＾
【hoLLyhock（ホリホック）】
住所 ： 大阪府豊中市熊野町４－２０－３０ 地図
電話 ： 06-6846-8801
営業時間 ： １２：００～２１：００
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ○
定休日 ： 木曜日
