老舗の技が光る本格天ぷらの老舗で贅沢なランチをいただきました! 西天満 「新太呂」

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本日のランチは西天満にある天ぷらのお店「新太呂」に行きました。

創業51年の老舗の本格天ぷら専門店で、名店「与太呂本店」で修業をされた先代のご主人が独立されたお店です。

現在は2代目のご主人と3代目の方が切り盛りされています。

いつもお世話になっているKさんが「Mさん、たまにはちょっと贅沢なランチをいただきましょう」と言って、連れて行ってくださいました!

揚げたてを一品一品お出しいただけるコース仕立ての天ぷらのメニューは、お昼も夜も区別はなく、5種類用意されています。

菊 天ぷらかき揚げ」(5500円)

揚げたての天ぷらと、かき揚げ、ご飯、赤だし、お漬物、デザートが付くコースです!

海老パン

まず一品目は、大好きな海老パンからのスタートです!

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こちらでは天ぷらはすべてこの雪塩でいただきます!

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~、うま~~~い!!

サックサクでとても軽い食感のパンに、海老の旨味と風味が抜群にマッチしてめちゃくちゃ旨い!

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海老

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~、うま~~~い!!

プリップリのエビに、とても軽くてサクサクの衣が絶妙です!

油切りが見事で、油っぽさは皆無でとても軽く、さすがに老舗の技が光りますね~!

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「海老」

海老の後にまたすぐ2本目の海老が出てくるという、ちょっとしたサプライズが嬉しいです(^^

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~、うま~~~い!!

本当にこればかり何本でもいくらでも食べられそうです!

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ご飯と赤出汁はお代わり自由で、天ぷらの途中に食べるか、最後に食べるかを聞いてくださいます。

今日はお昼なので、天ぷらと一緒にこれらをいただきました!

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穴子

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉぉ~~~、うま~~~い!!

素晴らしく肉厚の穴子は、身がふわっふわでめちゃくちゃ柔らかく、サクサクの軽い衣との相性も抜群です!

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海老

何と3本目の海老が出てきました!

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~、うま~~~い!!

とてもとても贅沢な気分にさせていただけます(^^

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キス

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~、うま~~~い!!

これまたとても肉厚でふわふわで旨いですね~!

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」、「インゲン」、「レンコン」、「うずら卵

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

それぞれの素材の味をしっかり楽しませていただける揚げ加減が素晴らしいです!

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しいたけ

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~、うま~~~い!!

とても肉厚の椎茸からは、濃厚な旨味のエキスが飛び出てくるほどジューシーです!

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かき揚げ

まるで芸術作品のような美しいかき揚げです!

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塩を付けて食べると・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉぉ~~~、うま~~~い!!

衣が本当にサックサクで、中は海老まみれで、贅沢すぎるかき揚げです!

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デザートのイチゴをいただき、お腹いっぱい大満足!!

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とてもシンプルなメニューです(^^

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川のほとりに佇むお店は、老舗で年数が経っているにもかかわらず、清潔感があって高級感あふれる空間です。

カウンター内の中央で、お二人で天ぷらを揚げておられる様子も本当に素晴らしいです!

老舗の技が光る絶品天ぷらのお店、是非夜に行って、ビールやお酒と共にいただいてみたいですね(^^

【新太呂】

住所 : 大阪市北区西天満2-5-5 地図
電話 : 06-6361-5293
営業時間 : 11:30~14:00(L.O13:30)、17:00~21:00(L.O20:00)
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ×
定休日 : 日曜日、祝日
客席 : カウンター16席
喫煙 : 終日禁煙
駐車場 : 無(お店の近所に有料コインパーキングあり)

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