箕面市の山奥にある「やなもり農園」で開催された真夏の大BBQ大会にお誘いいただき行ってきました!
まずはやなもり農園の梁守さんが手塩にかけて育てられた野菜の収穫体験から。
獲れたてのトウモロコシを生のまま、このままいただきます!
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
ジューシーで甘くて香ばしくて本当に旨いです!
何より獲れたてを青空の下でいただくというのが最高です!
広い畑にはトウモロコシだけではなく様々な野菜が実っています。
「箕面地ビール」さん提供の生ビール、最高です!
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
「ワインショップグラシアス」さんが持ってきてくださったワインは大量です!
野菜に合うワインからお肉や魚介類に合うワインをセレクトいただいたとのことです。
酔っ払わないように少しずつ色々な種類を飲ませていただきました。
どれもこれも(゚Д゚)ウマー!
「焼き鳥市松」さんの炭火で焼かれた焼き鳥、(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
「神戸ザ・ガーデンオリエンタル蘇州園」さん、「もつひぐち家」さんによって色々な料理を御馳走になりました!
「いちごいちえ」というイチゴ味の生ビール、めちゃくちゃ(゚Д゚)ウマー!
「山中酒の店」さんのとても珍しい貴重な日本酒・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
ちょっとしかないのに、あまりにも美味しいのでたくさん飲んでしまいスミマセンでした(^^;
クライマックスは「河内鴨のツムラ」さんによる、あいがもを裁く実演です!
見事な手さばきであいがもが裁かれていきます。
見る方もう思わず息をのんでしまうほど、皆真剣なまなざしです。
漠然とではありますが「食」というものの尊さを実感させていただきました。
炭火でたたきにしていただいたあいがもはもちろん(゚Д゚)ウマー!
最後にお抹茶をいただきホッと一息(^^
総勢120名もの人が参加したこの真夏の大BBQ大会。
美味しい野菜、料理、ビールにワインにお酒をたくさんいただいて、心底楽しませていただきました。
スタッフの方々をはじめとして、このBBQを盛り上げてくださったお店の方々に心から感謝したいと思います。
本当にありがとうございました!