本日のランチは難波千日前にあるラーメン屋さん「らーめん砦」に行きました。
貝白湯がとても美味しいことで有名な人気店に、やっと行ってきました(^^
本来ならデフォルトの貝白湯をいただかなければならないのですが、限定が登場したとのことで、限定の「亜細亜」(880円)をいただきました!
貝白湯をベースに、エスニックな風味が加わったもので、この状態ですでにスパイスの風味が立ち昇ってきます!
まずはスープをいただきます・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~~い!!
貝白湯の濃厚な旨みに、爽快なスパイスが効いていて、思わずスパイシーなスープカレーをいただいている感じです!
シンガポール?マレーシア?バリ?タイ?・・・
とにかく素晴らしくエスニックな亜細亜の味わいが存分に楽しめます!
中太ストレート麺・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~~い!!
エスニックなスープが絡みまくりでめちゃくちゃ旨い!
レアチャーシュー・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~~い!!
甘くて旨いですね~!
麺を全て食べ終えると、「ダンクライス」(120円)をお願いします。
チーズとカレー粉のかけられたご飯をスープに投入して・・・
しっかりかき混ぜて・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~~い!!
間違いなくこれはエスニック風のスープカレーですね(^^
ご飯を全部食べると自動的に全汁になりました(^^
「まぜめん」(600円)
せっかくなので裏メニューのまぜめんもいただきました!
しっかりかき混ぜて・・・
とろみのあるタレがしっかり絡んだ麺・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~~い!!
貝白湯の旨味がぎゅっと凝縮したタレは病みつき系の味わいで、ほのかな磯の風味も素晴らしいですね!
「砦」と「海老潮」が基本のラーメンで、それぞれにダンクライスが用意されています。
なんばグランド花月の1階にあるこちらのお店、14時過ぎに行ったら、外で3人のお客さんが待っておられ、10分ほど待って入ることができました!
すごい人気ですね~!
美味しい貝白湯が食べたいときは、とてもお薦めのお店です!
【らーめん砦】
住所 : 大阪市中央区難波千日前11-6 地図
電話 : 070-5816-0382
営業時間 : 11:00〜15:00(L.O14:30)、17:00〜売り切れ次第終了
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ○
定休日 : 無
客席 : カウンター6席
喫煙 : 終日禁煙
駐車場 : 無(お店の近所に有料コインパーキングあり)