本日のランチは天神橋６丁目にあるラーメン屋さん「群青」に行きました。
ラーメン激戦区のこの界隈に去年彗星のように現れて、たちまち大行列店になった凄いお店です。
毎日あまりにも凄まじい行列が出来ている、ということをあちこちで聞いていたので、今まで行きたくても行けませんでした。
今日はたまたまこちら方面に行ったので、意を決して行ってきました！
いただいたのは「特製つけそば（１．５玉）」（７２０円）です。
こちらでは１．５玉～３玉まで同料金というのが素晴らしいですね！
まずはつけ汁をレンゲで飲んでみます・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
魚介がしっかり効いていますが、それほどガツンと強いものではなく、豚骨とのバランスが絶妙です！
お出汁の旨みがしっかり感じられるのですが、濃度や塩分はそれほど強くないので、このままいくらでも飲めそうです。
かなり好感の持てる素晴らしいつけ汁ですね！
カウンター上に置いてある胡椒をガリガリ削ってつけ汁に入れるとさらに(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
極太の麺は、ツルツルのプリプリのモチモチで(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
１．５玉でも食べ応え満点です！
ゴロゴロとたくさん入っているチャーシューの角切りも柔らかくて(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
トッピングではなく最初から半熟煮玉子が入っているのも嬉しいですね！
麺を全部食べ終わってから、「白飯（小）」（１００円）を注文。
つけ汁をスープ割にしてもらうこともできたのですが、このままでも飲めるほどの濃さだったので、私はこちらを選択しました（＾＾
お茶碗のご飯をそのままつけ汁に投入！
つけ汁雑炊・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
旨すぎる！
これは大正解でした（＾＾
これだけ食べても「特製つけそば」（７２０円）＋「白飯」（１００円）で合計８２０円はめちゃくちゃお得です！
この味、このコスパで、カウンターたった６席のみでは行列も当然ですね。
知り合いの方がこのお店に行って、「確かに美味しいけど、こんなに長時間並んでまで・・・」と言われていたことを思い出しました。
これはこのお店に限らず、大行列店ではよく言われることですね。
あまりにも長時間並ぶと、いくら美味しいものを食べても美味しさが半減し、満足感どころか不満すら残ってしまうという現象です。
でもそれは当然、というかごく自然な感情ですね。
「食」とは、単に味だけではなく、それに付随するサービスや環境など、トータルのバランスが重要だからだと思います。
お店側からすると、それはちょっと納得がいかないかもしれませんが、それが大行列店の宿命なのでしょう。
私も今日はかなり並びました！
でも、並んで並んで疲れ果てた後に食べてもやっぱり旨いもんは旨かったです！
美味しいものを食べると、それまでのことは全て忘れる私のような単細胞人間は得ですね（＾＾
もちろんまた並んで食べに行ってきます！
【群青】
住所 ： 大阪市北区天神橋６－３－２６ 地図
電話 ：
営業時間 ： １２：３０～１５：００
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ×
定休日 ： 日・祝
