本日のランチは福島区にあるアジアン創作料理のお店「A151-factory!」に行きました。
タイ料理、ベトナム料理、インドネシア料理、韓国料理などのアジア料理をイタリアン出身のシェフが創作するという、非常にユニークなお店で、前回食べたグリーンカレーらーめんがめちゃくちゃ美味しかったので、再訪しました(^^
本日いただいたのは「グリーンカレーライス+タイらーめんセット」です。
こちらは「グリーンカレーライス」です。
グリーンカレースープの中央に五穀米ご飯と具材が盛りつけられています。
まずは一口・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
前回のグリーンカレーらーめん同様、コクのあるココナッツミルク風味の本格カレーはめちゃくちゃうま~い!
しかしながら、辛味が少し足りなかったので・・・
こちらも前回同様、「激辛でお願いします」と言ったらお出しいただける「青唐辛子」です。
前回は、何も考えずにこれを全部入れてしまったのですが、実は辛さの限界を超えそうなほど辛かったのです(^^;
ですから、今日はちょっと警戒して少しずつ入れてみたら・・・
(゚Д゚)カラー!(゚Д゚)ウマー!
ほんの少し入れるだけで、びっくりするほど激辛に変化するこの唐辛子は凄い!
でも私にとってこれは本当に嬉しい限りです(^^
「タイらーめん」
ほのかに赤いスープが食欲をそそります!
まずはスープ・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
旨味と甘みとコクとほのかな辛さが見事にマッチしてめちゃくちゃ旨いじゃないですか!
細めの麺は意外に腰があってプリプリとした食感が楽しめます!
もちろん辛味アップのために青唐辛子を適量入れて食べたら・・・
(゚Д゚)カラー!(゚Д゚)ウマー!
「グリーンカレーライス+タイらーめんセット」はサラダも付いて1080円です。
それぞれが1人前ほどあるので、これだけ食べたらお腹いっぱい大満足!
店内はお洒落なカフェ風で、2人の若いイケメン男性が切り盛りされています。
この方々が、何というか、とても物腰が柔らかく、店内には優しい癒し系の空気が漂っていて、居心地抜群です!
お客さんは女性同士やカップルが多いのもうなずけますね!
夜はイタリアンの手法をいかしたアジア料理の数々が食べられるようです。
ますます夜に行ってみたくなりました(^^
《過去のA151-factory!》
その1・・・グリーンカレーらーめんセット
【A151-factory!】
住所 : 大阪市福島区福島7-17-21 地図
電話 : 06-6458-0272
営業時間 : 11:30~14:00(L.O、ランチ月~金のみ)、17:30~24:00(L.O23:30)
土曜ランチ : ×
日曜ランチ : ×
定休日 : 日曜日
客席 : カウンター7席、5人掛けテーブル×2、2人掛けテーブル×2、テラス席×1
喫煙 : 終日可