本日のランチは谷町二丁目にあるうどん屋さん「釜出しうどん こと平 谷町二丁目出張所」に行きました。
会社の後輩のＫ君から「Ｍさん、新しくできた黒豚の天ぷらが食べられるうどん屋さんに行きませんか？」とお誘いがあり、興味津々で行ってきました！
私はこちらのお店は全く知らなかったのですが、３月にオープンしたばかりで、テレビでも紹介されていたそうで、そのテレビで黒豚天がとても美味しそうだったそうです（＾＾
その黒豚天が乗ったうどんは、「ざる」か「釜揚げ」のどちらかしか設定が無かったので、「豚天ざるうどん」をいただきました。
一瞬、天ぷらの盛り合わせかと思うほど、たくさんの豚天や舞茸天が豪快に前面に盛りつけられていて、うどんは後ろの方にちょこっと見えているだけです（＾＾；
お皿をくるっとひっくり返すと、光り輝くとても美しいうどんが現れます！
つけ出汁につけて・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
ガチガチのすごい剛麺です！
理屈抜きの剛麺直球一本勝負です！
最初から豚天に意識が行っていたので、この美味しさはとても嬉しいびっくりでした（＾＾
豚天はそのまま食べてももちろん(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!いですが、お出汁につけて食べると・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
柔らかくてジューシーでめっちゃうま～い！
今まで豚天は中華料理屋さんではよく食べましたが、うどん屋さんで食べるのは初めてです！
これはお値打ちですね！
こちらは一緒に行ったＫ君が食べた「チーズカレーうどん」（８５０円）と「ミニ豚丼」（３５０円）です。
カレーのお出汁を一口いただきましたが、お出汁がしっかり効いたタイプでめっちゃ(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
さらにＫ君、このカレーうどんの具の豚肉が美味しい美味しいと大絶賛していました！
あまりに豚肉が美味しいので、追加でミニ豚丼を注文したのですが、ミニ豚丼はお出汁がかなり甘めだったようで、カレーのお出汁をぶっかけて食べていました（＾＾
まだまだ食べてみたいメニューがたくさんあります。
素材にもしっかりとこだわっておられるのが素晴らしいですね！
夜は居酒屋使いも出来るようです！
ビルの一階にあるこちらのお店、この外観からは全く想像できないほど店内は広く、そして和ダイニングカフェのような素晴らしくお洒落な空間です！
今日は１４時過ぎに行ったのですが、５８席もある広い店内はお客さんでいっぱいで、その後もひっきりなしにお客さんが来られていました！
女性のお一人様が多かったのは、やはりこの居心地の良さからなのだと思います。
それにしてもまだオープンして間が無いのに、この人気は凄いですね！
これだけ本格的な讃岐うどんがこんなにお洒落な空間で食べられるお店は他にそうそうありませんので、今後もさらに人気になることでしょう（＾＾
【釜出しうどん こと平 谷町二丁目出張所】
住所 ： 大阪市中央区谷町２－２－１８ 地図
電話 ： 06-6944-1154
営業時間 ： １１：００～２２：３０（麺切れ終了）
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ×
定休日 ： 日曜日
客席 ： カウンター１０席、テーブル４８席
喫煙 ： 終日禁煙
駐車場 ： 無（お店の周辺に有料コインパーキングあり）
