鶏の旨味が凝縮した絶品鶏煮込み 福島区 「ラーメン人生 JET」

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本日のランチは福島区にあるラーメン屋さん「ラーメン人生 JET」に行きました。
前回初めて行って感動したお店で、今日は「鶏煮込みつけ麺」(830円)を食べに行ってきました。
とても大きな器にたっぷりのつけ汁に、自家製の極太平打ち麺です!



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まずはつけ汁をレンゲで少し飲んでみます・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

う、うま~~い!
恐らく極限にまで鶏を煮込んでいるのでしょう、鶏の旨味と甘みとコクが素晴らしいです!
そても濃厚ですが、塩辛さや醤油辛さは無くとてもすっきりしているので、このままでもとても美味しくいただけます!



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中央部がふっくら盛りあがった、自家製の極太平打ち麺・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

プリップリの食感の麺に、激旨のつけ汁が絡みまくってめちゃくちゃうま~い!
つけ汁は濃厚ですが、それでも麺自体の香りもしっかり感じられる素晴らしい麺です!



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2種類のチャーシューは、どちらも言うまでもなく(゚Д゚)ウマー!



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思わずお昼限定「ご飯セット」を注文(^^
お茶碗に山盛りで漬物も付いて、+50円は良心的!
ご飯をレンゲですくってつけ汁につけて食べようと思っていたのですが・・・



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麺を全て食べ終えた後、つけ汁にご飯を投入して食べたら・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~い!
スープで割っていないので、やや濃いめではありますが、白いご飯にはそのくらいがちょうどいいかもしれません。
濃いと思われる方は、スープ割をしてもらってからご飯を投入すると良いでしょう(^^



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つけ汁の量もご飯の量もかなり多めではありますが、夢中で一滴のこらず食べてしまいました!
お腹がはち切れそうなほど満腹になりましたが大満足!

鶏煮込みラーメンも猛烈に気になります(^^



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12時40分頃お店に行くと、何と8人くらいの行列が出来ていましたが、丁度入れ替わりのタイミングで、5分くらい待つとすぐに入店出来ました!
JR福島駅からすぐの場所にある、抜群の立地のこのお店、これからますますお客さんが増えそうな予感です(^^






《過去のラーメン人生 JET》

その1・・・和風醤油ラーメン、豚めしセット







【ラーメン人生 JET】

住所 : 大阪市福島区福島7-12-2 地図
電話 : 06-6345-7855
営業時間 : 11:00~15:00、18:00~24:30(売り切れ次第終了)
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ○
定休日 : 無
客席 : カウンター10席、4人掛けテーブル×2
喫煙 : 終日禁煙
駐車場 : 無(お店の近所に有料コインパーキングあり)

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