本日のランチは北区大淀中にある和食のお店「和創酒房 達」に行きました。
数人の方から「美味しくて雰囲気の良いお店ですよ」とお薦めされていたお店で、夜が特にお薦めらしいのですが、まずはランチに行ってみました。
平日のランチタイムは、「二段重ね松花堂」（１０００円）というメニュー１種類のみの設定で、２５食の限定です。
二段重ねというのは、提供される際にこれらが２段重ねになって出てくるのでそう呼ばれているのだと思います（＾＾
４つの箱に分けて美しく盛りつけられたおかずは、豪華でボリュームもたっぷり！
全体的な味付けはややしっかり目ではありますが、まぎれもなく本格割烹の味わいです！
鯛のお刺身がとてもプリプリで(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
鯖が超肉厚でこれまた(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
どれもこれもかなり美味しいです！
お代わり自由のご飯、味噌汁、お漬物に、食後にアイスコーヒーまで付いて、１０００円ポッキリは素晴らしくお値打ちです！
お値打ちの松花堂は、月～金のみ、１日２５食の限定で、土日祝は３種類の定食が用意されているようです。
ここにこんなお店があることは全く知りませんでしたが、この松花堂を求めてお客さんがどんどんやってきます！
このランチ激戦区の界隈で、１０００円のランチは、普通ならかなり苦戦するところだと思いますが、ここは苦戦どころか、限定２５食があっという間に売り切れてしまうのだと思います。
高級感の漂う広い一枚板のカウンターの向こうでは、板さんの手元が全て見える造りになっていて、その見事な手さばきを見ているだけで楽しませていただけます。
是非是非夜に行ってみたくなりました（＾＾
【和創酒房 達】
住所 ： 大阪市北区大淀中１－１２－７ 地図
電話 ： 06-6455-7898
営業時間 ： １１：３０～１４：００（限定２５食売り切れ次第終了）、１７：３０～２３：００（L.O２２：２：００）
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ○
定休日 ： 水曜日
客席 ： カウンター８席、小上がり掘りごたつ式座敷２０席
喫煙 ：
駐車場 ： 無（お店の近所に有料コインパーキングあり）
