本日のランチは四天王寺にあるラーメン屋さん「金久右衛門 四天王寺店」に行きました。
深江橋の醤油ラーメンの名店が四天王寺に支店を出されたと、昨日「麦笑」の大将の石田さんに教えていただき、早速行ってきました。
石田さん曰く「裏メニューの冷やしラーメンがめちゃくちゃ美味しいらしいですよ」とのことで、その裏メニューの冷やしラーメンをいただきました。
その名も・・・
「四天王寺コールド」（８００円）
優しい色合いのスープに、さらに少し味を変えたスープのかき氷がトッピングされていて、清涼感が溢れます！
まずは澄んだスープを・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
う、うま～～い！
キンキンに冷えているのにこの深いコク、濃厚な旨味は素晴らし過ぎます！
冷やしラーメンは今までそれほど食べたことはありませんが、この深い深い洗練されつくした醤油味、あまりにも旨すぎるではないですか！
さらに、スープのかき氷と一緒に飲んでみます・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉぉ～！めちゃくちゃうま～い！
このかき氷には柚子の風味が隠れていて、旨味だらけのやや重めのスープがとても爽やかなスープに変身します！
そこまでしっかり計算されつくしているのでしょう！
目から鱗がこぼれまくりです（＾＾
細めの麺・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
これまたキンキンに冷えた麺はキュッとしまってプリプリの食感で、喉越しも爽快です！
一気に食べ進んでしまうほど美味しいです（＾＾
店主の方が、「自家製ラー油を絡めたネギを途中で入れてみてください」とお出しくださいました。
このままであまりにも美味しいスープなので、本当は何も入れずにこのまま食べたかったところですが、入れてみると・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
これもうま～いじゃないですか！
ピリ辛のラー油が味を引き締めて、また違った味わいが楽しめます！
かなり濃厚な醤油味は、後半少しくどさを感じてしまうので、全汁はできませんでしたが、それにしても、毎日続くこの猛暑の中、これぞ最高のグルメの涼ですね（＾＾
メニューには「四天王寺コールド」は載っていませんが、注文すれば快く作ってくださいます。
ただ数量限定なので、売り切れの場合は食べられないそうです。
カウンターのみの店内は明るく清潔感に溢れる空間で、女性一人でも全く問題なく入れるお店です。
谷町筋沿いにあるお店なのですが、何故か分かりにくく一度通り過ぎてしまいました（＾＾；
地下鉄谷町線の四天王寺前夕日ヶ丘駅からもすぐの好立地で、私にとってもとてもありがたい場所なので、これからも通いまくらせていただきます（＾＾
【金久右衛門 四天王寺店】
住所 ： 大阪市天王寺区四天王寺１－１２－４ 地図
電話 ： 06-6772-5590
営業時間 ： １１：００～１４：３０、１７：３０～２２：００
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ○
定休日 ： 不定休
客席 ： カウンター１０席
喫煙 ： 終日禁煙
駐車場 ： 無（お店の周辺に有料コインパーキングあり）
