本日のランチは梅田のルクア大阪地下２階にあるラーメン屋さん「銀座 篝（かがり） ルクア大阪店」に行きました。
先日拡大リニューアルした、ルクア大阪地下2階の「バルチカ」にオープンにしたお店で、東京の銀座で非常に高い評価のとても人気のお店だそうです。
鶏白湯が名物ですが、大阪限定の大阪だしのラーメンやハマグリと牡蠣のラーメン、つけ麺などが用意されています。
「鶏白湯soba」（９５０円）
いかにも旨みが凝縮してそうな色のスープに、鶏チャーシューとヤングコーン、さつまいも、三つ葉という、和風なトッピングが特徴的です！
まずはスープをいただきます・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
ほのかなとろみのあるスープはコラーゲンたっぷりという感じで、鶏の上品な旨みがよ～く出ていて旨いですね～！
中太ストレート麺・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
キリッとした腰と鋭いエッジで喉越し爽快です！
味変アイテムの生姜とガーリックチップを入れると味がぐっと引き締まります！
鶏チャーシュー・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
とてもしっとりとした滑らかな食感で味もしっかり付いていて旨い！
ヤングコーンやさつまいもは和の雰囲気とテイストで、斬新でイイですね！
全てのラーメンとつけ麺が食べてみたいです（＾＾
朝一番のオープン時間からランチタイムの遅めの時間までは毎日大行列が出来ているのですが、今日は１７時頃に行ってみたら、全く並んでいなくてすぐに入れました（＾＾
並びたくない方は、中途半端ではありますが時間をかなりずらすと、平日ならすぐに入れると思います。
この立地での通し営業はとても使い勝手が良いので、是非これからも何度も利用させていただこうと思います！
【銀座 篝（かがり） ルクア大阪店】
住所 ： 大阪市北区梅田3-1-3 ルクア大阪 B2F 地図
電話 ： 06-6151-2541
営業時間 ： １１：００～２４：００（L.O２３：３０）
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ○
定休日 ： 無
客席 ： カウンター６席、テーブル１４席
喫煙 ： 終日禁煙
駐車場 ： 無（お店の周辺に有料コインパーキングあり）
