本日のランチは北堀江ある居酒屋さん「大阪産（もん）料理 空 堀江店」に行きました。
先日オープンしたばかりの、大阪でとれるこだわりの特産物「大阪産（もん）」を始めとし、こだわりの食材の料理が食べられるお店です。
ランチメニューも当然こだわりのメニューが用意されています。
「焼き魚定食」
これは凄いです！
巨大で肉厚のサバの半身がまるごとそのまま焼かれていて、凄い迫力です！
一般的なサ塩バ定食のサバは、大体この半分～１／３くらいが通常だと思うのですが、これが一人前なんて、もうびっくりです！
ほろっとはずれる肉厚の身は食べ応え満点でめっちゃ(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
このサバは千葉県銚子産のもので、毎日新鮮なものを仕入れておられるそうです！
それにしても、これだけでお腹がはち切れそうになるボリュームですね（＾＾
「焼き魚定食」は、この巨大なサバと、小鉢２品、サラダ、漬物、お代わり自由のごはんが付いて８５０円！
これは素晴らしくお値打ちですね！
こちらは一緒に行ったＫ君が食べた「漁師のお造り定食」（８５０円）で、カンパチ、ヒメダイ、アジのたたきの３種類で、こちらのお値打ちですね！
Ｋ君、お造りのあまりの美味しさにご飯が止まらないようで、お代わりしてました（＾＾
こちらはお店の方が「ちょっと味見してみてください」と持ってきてくださった、玉葱のスライスです。
ほんの少し醤油がかかっていて、そのまま食べると・・・
(ﾟДﾟ)ｱﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
めっちゃ甘～い！
これ本当に玉葱？と言いたくなるほど甘く、玉葱の旨味もたっぷりで、あまりの美味しさにちょっとびっくりしました！
実はこの玉葱・・・
淡路島の成井さんという、淡路島最強の玉葱農家の方が作ったものだそうです。
この玉葱、糖度が何とメロンと同じ「１４」もあるそうです！
それは甘くて美味しいはずですね（＾＾
ちなみにこの玉葱は、夜に行くとこのような生のままのスライスや、焼き、天ぷらと様々な食べ方が出来るそうです！
それを聞くともう夜に行くしかありませんね（＾＾
店内の大きな水槽には熱帯魚ではなく、何とハゲとがしらが泳いでいました！
夜に行くとこれらをお刺身にしてもらえるので、美味しいはずですよね！
この魚もほぼ毎日新しい魚に入れ替わっているとのことで、本当にこだわりの多いお店ですね（＾＾
また夜に行かせていただきます！
《過去の大阪産料理 空 堀江店》
その１・・・夜いろいろ
【大阪産（もん）料理 空 堀江店】
住所 ： 大阪市西区北堀江１－１－２７ 地図
電話 ： 06-6648-8151
営業時間 ： （月～土）１１：３０～１４：００、１７：００～２５：００（L.0２４：００）、（金・土・祝前日）～２６：００（L.O２５：００）、（日・祝日）１６：００～２４：００（L.O２３：００）
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ×
定休日 ： 無
客席 ： カウンター４席、４人掛けボックステーブル×２、４人掛けテーブル×３、２人掛けテーブル×２
喫煙 ： ランチタイム禁煙
駐車場 ： 無（周辺に有料コインパーキングあり）
